FM OSAKA Antenna Food

お店の入り口には、コンセプトの
「魚河岸が目利きする、旬の魚を職人がにぎる」、
そして、シンボルマークが書かれている提灯がお出迎え。
さらには・・・

とても大きな水槽！
新鮮な魚が、泳いでいます!!

店内に入ってみると、職人さん、スタッフさんの威勢のいい声が！
　　　　　　
間近で、職人さんの手さばきを見ることもできます！
こんなに近くで見られるのも、楽しみの１つですよね！

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店内は、市場の食堂といった感じ。
よ～く店内を見回すと、粋なこだわりがありますよ!

　　　
座敷もあるので、宴会でも使えます。

ゆったりできるテーブル席もあり！

店内を見ていると、こんなものが!!
墨絵の魚たちが、網にひっかかっているという。。。
こういうものも楽しみの１つですね！

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さてさて、お待たせしました。。。
ここからは、料理のご紹介！
まずは、オススメの「板さんおすすめにぎり」￥１９８０
　　　
入荷状況により、日によって違いますが、しかし！
魚を仕入れるプロと、職人によってにぎられた、「旬の魚のにぎり」が9貫と、
サザエのお造りなどの１品料理で、このお値段!!安い!!

そして・・・

上：塩づくし（750円）…醤油でなく「あら塩」で食べるにぎり。
　　素材の味そのまま楽しめます。
下：とろづくし・・・中トロ３貫、大トロ２貫とボリューム満点！
　　　　　　　　　　口の中でとろけます（＾０＾）

半身煮穴子にぎり（３００円）
地物の穴子を秘伝のタレでじっくり含まし煮て仕上げられています。
ちなみに、シャリは２貫ですが、穴子は１本です!!これはビックリ！

　　
「伊勢エビ盛り」￥２，８００
桶にきれいに盛られて、一匹まるまる登場！
しかも、まだ生きているんです！
身がプリプリしているんですが、口の中に入れると、ふわっととろけてしまう!!

大漁だ～い!!
カニ、鯛、海老、太刀魚、マグロ、イクラなどなど、大漁の盛り合わせ！

にぎり、お造りの他にも･･･
　　　
熱々あげたての「ゲソの天ぷら（４８０円）」

サーモンのマリネ（６８０円）

そして、このお店では、漁場直送ならでは！
地域の名物漁師料理を頂くことができます。
　
「伊勢海老兜汁（４００円」…三重県志摩漁師料理
開けてビックリ!!すすってビックリ!!
伊勢海老のエキスが出まくっています!!
その他にも、徳島、北海道、静岡、和歌山、長崎の漁師料理が頂けます。

　　　
　アワビのバター焼き　　　　　　サザエのつぼ焼き（４８０円）

新鮮魚介類にぴったりな「焼酎」も種類豊富！
会社の仲間たちとの宴会にぴったりのお店です。

もちろん、デザートもあり!!
　　　
オレンジのシャーベット　　　　　　　　あったかショコラ

　　　
　　マンゴープリン　　　　　　　　　　　ゆずシャーベット

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「阿波水産・泉北店」さんから、
fm Osaka LOVE FLAPリスナーのためだけに、特典をいただきました!!!
お店に行って、ファーストオーダー（着席）時に、
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その日の「特選素材の一品料理」無料サービスしていただけます!!
３月３日（金）のプレオープン～３月３１日まで!！