FM OSAKA Antenna Food

５５１蓬莱・京都高島屋店の日替わりセット

５５１蓬莱京都高島屋店は、
イートインコーナーのメニューは、
海鮮麺、海鮮焼きそば、海鮮飯という海鮮トリオやミニ焼き飯と
醤油ラーメンという焼き飯セットなどがありました。
（下埜正太）

今日の日替わりセット、まずは今日から新登場のヘルシー麺です。
これからの梅雨シーズン、徐々に食欲が減ってきますが、
そんな時にこそ食べてほしいというスタッフの気持ちから新たに考案されました。

海鮮焼きそばに使う中華麺の上にたくさんのトマトが載っていて
見た目はパスタみたいでした。
玉ねぎとネギも載っていて歯ごたえがよかったです。
さっぱりとしていて食べやすかったです。
これにレタスチャーハンがついてきます。
よーく見ると細かくほぐしたシャケフレークが入っていて
卵や他の具材との相性もばっちりでした。
更に、小エビの天ぷらもついてきました。
ピーマンやパプリカと一緒に食べるんですが
単品メニューと違って、甘酢がかけてあったの油ものではあるんですが
これまたさっぱりして、もりもり食べられました。

日替わりセットはこれだけのボリュームで８７０円です
日替わりセットは午前１０時～午後２時半まで食べることができます。

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。
※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： もぐもぐ, 中華料理, 京都
| トラックバック

今日は、美味しいタコスが頂けるお店を紹介します。

南堀江にある
tacos＋cafe（タコス・プラス・カフェ）
beach party（ビーチパーティー）さんです。

「タコス」
タコスはメキシコ料理。小麦粉の生地を薄く焼いた「トルティーヤ（パン）」に
肉・野菜・チーズ・サルサソース等を挟んだもの。

☆お店のオススメのタコス☆
チキンタコス　　　　　　３５０円

☆新メニュー☆
エビマヨタコス　　　　　　　３５０円

他にも、超激辛タコスやベジタコス（野菜たっぷりのタコス）など、
全部で１０種類のタコスを楽しめます！

もう1つオススメなのが、タコスの具をご飯の上にのせた　　　　　　
タコライス　　　　　　　　　　　６８０円

チーズがたまりまへん★

タコス　・　タコライスに使われている、
サルサソースはお店「自家製」のものを使っていて、
辛いのが苦手な人でも味わえる、お店自慢のサルサソースです。

他にも、チキンカレーやハンバーグなどなどメニューも豊富です！
テイクアウトもやっているので、
気軽にタコスやタコライスを味うことが出来ます★

もう1つ、お店の目玉は　☆ビール☆
世界のビールが楽しめます！！

店長さオススメ★シンガポール・タイガービール

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。

※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： LOVE FLAP, 心斎橋、なんば, 無国籍料理
| トラックバック

セレブな気分になれるカフェレストラン
「芦屋タカトラ」をご紹介！

この可愛い袋、よく見かけませんか？？
この中にはおいしいシュークリームが詰まっているのです♪

高級ショップが立ち並ぶ、梅田ハービスエント。
その中にあるタカトラのお店に行ってきました！！
一言で説明すると・・・
「ゴージャス！！」「ゴージャス！！！」

「セレブ感のある」「お洒落な」というコンセプト通り、
や・・やばくないですかっ？ってくらい高級感漂っております。

お店の壁はすべてガラス張り！梅田の景色が一望できちゃいます。
夜は特に、ロマンチックなムード。
天井も高くて、ゴージャス、かつリラックスした雰囲気～。
店内の様子が見たい！ってあなたはクリック♪

そしてそして！
スイーツがエルメスやカルティエといった高級ブランドのお皿に乗って出てくるんです☆

　　

実際は、お好きなシュークリームにアイスクリームや季節のフルーツなどが添えられて出てきます。
こちらは500円くらいから。
（写真左：奥クッキーチョコ・右アーモンドチョコ・手前プレーン）

そしてメインのシュークリーム！！
社長が惚れ込んだ、
東京の有名なシェフに伝授していただいた味ということです！！
しかも珍しいのがたっくさん～♪

・レアチーズ
・キャラメル
・抹茶
・エスプレッソ
・パイ・・・などなどぜーんぶ制覇したいですね！！

ひとつ160円から販売されています。
手土産として持っていっても喜んでもらえること間違いなし！
受け取った方もセレブ～な気分に・・・。

上のようなお皿で出てくるのは
「ハービスエント店」　「江坂店」のみです☆
他の店舗では、もう少しカジュアルに楽しんでもらえますよ。

芦屋タカトラ

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。
※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： CAFE・SWEETS, LOVE FLAP, 兵庫
| トラックバック

西区阿波座にあるドイツ料理のお店
「ガストハウス４４」の“ランチ”！

いよいよサッカーワールドカップドイツ大会まで後２２日と迫ってきました。

「ガストハウス４４」はドイツ語で言うと、
正式には「ガストハウス、フィアウンフィアティヒ」です。
ドイツでは庶民的なレストランのことを「ガストハウス」や「ガストシュッテッテ」と
呼ぶそうです。

こちらのお店は一軒家を改造して１階はカフェスタイル。
２階はコース料理などをゆっくり楽しむスペースになっていました。
床や柱は木で出来ていて重厚な革張りの椅子などかなり重厚な雰囲気でした。
メニューは、日本語とドイツ語と両方で書かれています。
（下埜正太）

僕が行った日のランチメニューは、「ニセうさぎのグリューネソース添え」か、
「季節野菜のチキンロール巻き」の2品から１つ選びます。
僕は「うさぎのグリューネソース添え」を選びました。

このニセうさぎって何のことかな？と思ったらあったかいミートローフでした。
食感が似ているのでこう呼んでいるそうです。
見た目はハンバーグみたいで、中には、人参、たまねぎ、しいたけなどが入っていました。しっかりとしたお肉の歯ごたえでおいしかったです
上にかかっている紫色のグリューネソース（フランクフルト）が
またおいしくてパンをつけて食べてもよくあいました。

これにスープ、サラダ、ハッシュドポテト、パン、ドイツ風のショートパスタが
ワンプレートに載って運ばれてきました。
独特だったのがドイツ風のショートパスタです。
手でちぎったような見た目で食べるとかなり弾力があるパスタでした。
ランチは８５０円です。＋１５０円でドリンクをつけることができます。

ワールドカップ期間中には、大型スクリーンで試合を見ながら、現地のスタジアムで実際に販売されている食べ物をリサーチしてそれをお店で食べる事ができるようになるそうです

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。
※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： もぐもぐ, 大阪市内その他, 無国籍料理
| トラックバック

京都の宇治抹茶を使用した
ファミリーマートの 「京風茶そば」 をご紹介♪

現在ファミリーマートでは、
「にっぽん美食亭」として、関西・中国にちなんだ食材を使用した商品や、
名物料理をモチーフにした商品を期間限定で販売中！

その中から、今回ピックアップするのは
「京風茶そば」!!

農林水産大臣賞を受賞した、こだわりの抹茶を使用。
宇治抹茶ならではの風味を楽しむことが出来ます☆

具材は、季節の山菜にたくさんのネギ。
そして刻み海苔を合わせて食べます。
これからの時期、暑くなってくるので、冷やすとさらにおいしい♪

　中身はこんな感じ！

そばがビックリするくらい緑のい～色しちゃってます。

嬉しい価格290円で販売中♪
カロリーも少ないので、体型を気にしている方も大丈夫！

これだけではちょっと物足りないなぁ・・・と感じる人は、
納豆やおくら、山芋などを合わせて食べるとさらにおいしく、
健康的な食事になるのでオススメ！

他にも宇治抹茶を使用したパフェなども販売されています！
5月末までの期間限定販売ですので、
お近くのファミリーマートでチェックチェック～！

カテゴリー： LOVE FLAP, うどん・そば・ラーメン
| トラックバック

大阪市西区京町堀、肥後橋センタービルのすぐそば
フレンチレストラン「ビストロ・ル・ピシェ」の”日替わりランチ”！

「ビストロ・ル・ピシェ」とはフランス語で”水差し”という意味で、
乾いた街に水を注ぐように、都会のオアシスのような場所でありたい・・・
そんな気持ちがこのお店には込められているそうです。
近くには江戸堀東公園の緑も望める静かな通りにありまして、
白壁に赤いテントの屋根が目印です。
店内は、白を基調としたインテリアに、黄色のテーブルクロスが映える、
フランスの田舎の家庭料理屋さんってきっとこんな感じ?と思わせてくれる、
暖かい中にもセンスの光る素敵なお店でした。お天気も良かったので
私は入り口前のテラスでランチしてきましたよ〜。
（大塚由美）

ランチには、コースメニューも用意されているんですが、
私はスープとメインが選べるお得な日替わりランチを選びました。
まずはハーブたっぷりのミニサラダ、そしてスープですが、
私の行った日のスープは「ベーコンとジャガイモのスープ」か
「根菜のスープ」から選べるようになっていまして、
私は「根菜のスープ」を選びました。ジャガイモの甘さが
やさしいすっきりとしたスープでしたよ。そしてこの日のメインは
お肉が「牛肩ロース肉のポアレ」お魚が「サワラのムニエル」でした。
で、私はお肉をチョイス！直径15cmはありそうな大きな牛肩ロースには
鮮やかなトマトソースがかかっていました。

「ビストロ・ル・ピシェ」さんは、自家栽培のハーブを使った料理がお得意で、
このソースも、とってもいい香りがするなーと思っていただいたんですが、
後でシェフにお伺いしますと、レモンタイムにオレガノ、
フェンネルと呼ばれるものなど5種類のハーブが入ってるということでした。
それと、ちょっと辛めのピーマンのような”エスプレット唐辛子“という
お野菜も入っていました。お肉の臭みを消して、
旨みを引き出すハーブ効果があって、食後にもすっきりとした感じが残る
そんな肉料理でしたよ。
付け合わせはライス、ポテト、青梗菜のソテー、そして
食べ放題の焼きたてパンも付いています。

盛りだくさんのお食事に食後のコーヒーまで付いてこの日替わりランチは
1000円！本格フレンチがこんなお値段でいただけるのは、
ランチならではの大サービスですよ〜。

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。
※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： もぐもぐ, フレンチ
| コメント (1) | トラックバック

梅田・ハービスプラザ地下1階
紅茶専門店「マリナ・ド・ブルボン」
　最高！プチホットケーキ！

フランスの貴族の末裔、ルイ王朝の血筋をひく
プリンセス・マリナ・ド・ブルボン-パルメという女性がオーナーの、
フランスのブティックがプロデュースしているお店です。
（大塚由美）

壁は白で統一されていて、間接照明の暖かい光の下には、木造のイスと、
ブルーのテーブルクロスが掛けられたテーブルがゆったりと並んでいます。
そして、壁にはフランスの写真や絵が飾られています。
“女主人プリンセス・マリナが暖かく迎えるサロンのイメージ、、、” ということで、
とっても上品で優雅な雰囲気となっていました。

「では、お紅茶でもいただこうかしらん？」なんて、ちょっと言葉使いまで
丁寧になっちゃいました大塚、いっぱしのお嬢様気分で優雅にメニューを開いてみますと、
その紅茶の種類の多さにびっくりしてしましました。「マリナ・ド・ブルボン」では、
世界各国から厳選して集めた、100種類を超える茶葉を取り扱っているんです。
販売もしているんですが、もちろんすべてお店でいただくことも出来ます。
その100種類以上の紅茶はそれぞれに、茶葉とその味のイメージから
素敵な名前が付けてあるんですよ〜。
例えば、ヨーロッパ産アプリコットとピーチの香りに花をミックスした
“可愛いダンス曲のイメージ”という紅茶は「メヌエット・音楽」とか、
芳醇なピーチの甘さに爽やかな柑橘系の香りを添えてある、
“お友達との午後の集いにぴったり”なイメージの紅茶は、「アミティエ・友情」
ですとか、クリームの甘い香りに緑茶とサボテンの花をミックスした
“軽やかに飛ぶ天使”のイメージ、この紅茶の名前は「アンジュ・天使」だったり、
リストを見てるだけで楽しくなってきちゃうんですね〜。

そんな中からあれこれ楽しく迷いながら私が選んだのは「ベガ・織り姫」という紅茶です。
一人分でも大きなポットごとサーブしてくれます。しばらく待ってから
カップに移していただきます。織り姫のロマンスのようにスイートなイメージ
という「ベガ・織り姫」は、高原のベリーフルーツの爽やかな香りの中に、
柔らかい甘さのキャラメルがブレンドしてあるんです。

香りがとっても良くってお砂糖を入れなくてもほどよい甘さのおいしい紅茶でした。
それから、その時いっしょに行った友達が頼んだのは、「UMEDA・うめだ」という、
こちらのオリジナルブレンドもいただいたんですけど、こちらのイメージは、
華やかで洗練された大阪梅田の街、、、ということで、茶葉には色鮮やかなお花と
ハーブが混ぜてあって、爽やかな甘い香りは洋梨のフレーバーでした。
これも初めていただくお味のお紅茶でございました〜。

さて、おいしい紅茶があれば、こちらも欲しくなるのであります、
おいしいデザート！
「マリナ・ド・ブルボン」には、スコーンやケーキ、プリンなどデザートも
豊富に揃っているんですが、一番のおすすめは・・・「プチホットケーキ」です。
どんな感じのホットケーキかな〜？と気になって注文したんですが、
運ばれてきたプレートを見た瞬間、あまりのかわいらしさにわたし、
にこにこ〜ってうれしくなっちゃいました。
白いお皿には、高さも幅も一つが直径4cmくらいの、一口サイズの、
角が取れた大きなサイコロみたいなかわいいホットケーキが10個、
積まれているんです。小さなホットケーキのピラミッドなんですね〜。
ではでは、一つつまんでぱくり！食感はふわっふわでした〜。
噛まなくても口の中でとろけちゃいます。ほんのり甘くて
焼き目も少し付いているので香ばしかったですねー。
もちろんこのままでもおいしいのですが、
このホットケーキのピラミッドの隣には3つの小さなガラスのお皿が
添えられていまして、まずは、ホイップクリーム！
そして、赤いシロップは季節によって変わるというフルーツの
シロップで、今はフランボワーズのシロップ。
そしてもう一つ、琥珀色をした少しジュレ状になったシロップは、
メイプルシロップかと思いましたが違いまして、フレーバードティーを
煮出して作った珍しいシロップでした。
3種類ありますから、組み合わせで何通りもの楽しみ方が出来ますよお。

この｢プチホットケーキ｣のお値段は735円、紅茶とのセットなら1365円。
でもね、このお値段ではもったいないくらい、贅沢で優雅な時間が過ごせます。
また、茶葉の販売のコーナーには、プレゼントにぴったりのセットもたくさん
用意されていました。相手のイメージに合わせて、お花を選ぶように紅茶を
選ぶのも楽しいですし、きっと喜んでもらえると思いますよ。

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。
※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： CAFE・SWEETS, その他, もぐもぐ, 梅田
| トラックバック

今日は、大人気☆ミックスジュースのお店を紹介します。

大丸・心斎橋店　本館地下２階にあります
フレッシュジューススタンド「ＬｉＢＡＲＥ（リバーレ）」さんです。

「美容」と「健康」を意識して、その時々に“旬”の新鮮なフルーツと野菜の
ジュースメニューが、常時１２～１５種類もあります。

メニューには、カロリーやそのジュースの成分
（体にどう良いかとかが分かりやすく）
説明が書いてあって、その時の体調にあったジュースを選べたりと、
凄く親切なお店です。

今の時期、お店で人気ナンバー１の「美容」に良いジュースは

「マンゴーミックス」　３９０円（８７kcal）
（マンゴー、黄桃、パッションフルーツ）

★マンゴーには、髪やつめをツヤやかに保つβーカロチンと、
美白作りにかかせないビタミンＣが豊富に含まれています。
今の時期に一番美味しいジュースです。

店長さんオススメ「健康」に良いジュースは

「大葉＆ミックス」　３８０円（８８ｋｃａｌ）
(オレンジ、パイン、みかん、黄桃、大葉)

★葉には、アレルギー症状を抑える働きと
体を正常な状態へ導く効果があります。
香り高くあっさりとしていて飲みやすい新鮮ジュースです。

他にも、大丸・心斎橋店限定のジュースがあったり、
本当にその時々に旬のものを使った限定ジュースがあるので、
皆さん是非チェックしてみて下さい★

　　　　　　　　　　　　　　　　　

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。

※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： CAFE・SWEETS, LOVE FLAP, 心斎橋、なんば
| トラックバック

大阪市北区堂島「ドウジマカフェ２F（にかい）」の
“日替わりランチ”！
　おいひほ〜！（おいしそ〜！）

堂島の四つ橋筋沿いで、アバンザの向かい側を少し南に行ったところに
大東ビルというビルがあるんですが、その２階です。
この辺り、わたしもよく通るんですが、こちらはオープンして一年。
こんな良いカフェがあるなんて全然知りませんでした。
（大塚由美）

いまでは、お昼時になるといつも満員という人気のお店となった
“ドウジマカフェ２F”。
オーナーは阪口里史さんという男性で、お店の内装、インテリア、
そしてもちろんお料理にいたるまで、阪口さんの男のこだわりがいっぱいの
手作りのお店なんです。ぼんやりしてたら素通りしてしまいそうな
小さなこのビルの２Fにお店はあります。だから“ドウジマカフェ２F”です。

一枚板を削って作ったという木の扉を開けて中にはいると、手でラフに塗った感じの
薄い水色の壁に、観葉植物があちこちに配してあります。隅のスペースは
趣味のコーナーといった感じで、ラックには本やCD,カップやTシャツなどが
並べてありました。地中海の海辺の部屋をイメージしたという店内は、
ゆったりとした空気が流れているような、とてもハイセンスな空間でした。

そして、お昼の人気メニュー、いただいてきました「日替わりランチ」。
といってもおひるは、このメニューのみなんです。でもこれだけで十分のランチでした。
私の行った日のメニューはまず、白いプレートにメインの「豚ロースのステーキ」
それから「えりんぎの煮物」「ツナコーンポテトサラダ」「パプリカのサラダ」
「きゅうりもろみ和え」に「竹の子の煮物」。ごはんは、五穀米で、
ここにおみそ汁とミニデザートも付いてきて、お値段は、８５０円。
はい！これすべて坂口さんの手作りです。

栄養バランスをしっかり考えて品数も多いですし、”男料理”と呼ぶには
繊細すぎるくらい彩りも綺麗で、どれもとってもおいしいんです。
「豚ロースのステーキ」は、柔らかい甘さが印象的だったんですが、
阪口さんに聞くと、お醤油と蜂蜜でお肉を炒めてあるそうです。
また、アップルビネガーと蜂蜜と塩こしょうで味付けした
パプリカのサラダなんてあんまりおいしいので作り方をしっかりと
聞いてしまいました。

元は洋服のデザインなどもしていたという阪口さんなんですが、
お料理も自分なりのアレンジを加えたオリジナルを作っていくことがとっても楽しい！
と話してらっしゃいました。

レパートリー豊富な阪口さんのお料理、素敵な空間で楽んでみてください。

カテゴリー： もぐもぐ, 和食, 梅田
| トラックバック

創業以来56年、難波は千日前にあります食堂「千とせ」さんの「肉吸」！

何しろお店の場所は“なんばグランド花月”のすぐそばですから、
むか〜しから吉本の芸人さんにも愛されてきたのが、この“肉吸”です。
大阪名物の一つとしても有名ですが、大阪にきて１０年のわたくし大塚由美。
恥ずかしながら、たべたことなかったんです。“こりゃいかん！”と行ってきました！
（大塚由美）

肉吸・初体験！いやあ、これが、知らなかった10年を本気で悔やんでしまました。
とってもおいしかったです〜！！
お店の暖簾をくぐって中に入りますと、これぞ大衆食堂！というシンプルな店内です。
わたしは、午後２時ごろいったんですが、18ある席はすでにいっぱいでした〜。

少し待って合い席させてもらって、、、いよいよ！注文！！「肉吸」です！
でもですね、とはいっても、お吸い物ですからね。あんまり期待しすぎても
いけないかな？。。。とは思いつつ、、、さあやってきました“千とせ”の肉吸です！
丼になみなみと注がれたスープ、そして脂身たっぷりの牛肉、
刻みネギ、卵も入ってます。
見た目は肉うどんなんですが、もちろん、おうどんは入ってません。
なんでもこの「肉吸」は、dedeさんならよくご存知でしょう、一世を風靡した
吉本新喜劇の花紀　京さんが、ある日、「きょうは二日酔いやから肉うどんのうどん、
抜いて〜」と言ったことからできた、アドリブメニューだったんですね。
ところがこれがおいしい！ってことで、以来、お店の定番メニューになるまでの
人気者となったそうなんです。

さて、その“肉吸”ですが、うどんこそ入っていませんが、その分お肉が
たっぷり入っています〜。まずはなんといってもこのスープがもう！
またしても大塚、ほっぺた落ちました。牛肉の脂の旨みがしっかり染み出た
このお出汁、カツオ100％だそうです。まろやかであまーいんですね〜。
そして牛肉は細切れになっていて、このお出汁といっしょにすするとたまりませーん。
そして、周りの常連さんたちを見習って肉吸といっしょに頼んだのはが「小玉」です。
これは、卵かけご飯の小さいほうってことで、
この肉吸にこの卵ご飯がまた合うんですねえ。
口の中がすき焼き丼状態になりました〜。

「肉吸」は570円、「小玉」は200円です。
「そんなん、まだ食べたことないで」という方！
関西にいながらあんなにおいしいもの未体験なんてもったいないです。

カテゴリー： もぐもぐ, 和食, 心斎橋、なんば
| トラックバック