FM OSAKA Antenna Food

京都市中京区新京極、阪急・河原町の駅から歩いて５分のところ
「御二九と八さい　はちべー」のお昼のセット“牛タンハンバーグと温野菜”！

真っ白なお皿の上には、こんがり焦げ目が付いたハンバーグ。その上には、
大根おろしとネギがたっぷり乗っています。
いっただっきま〜す！とお箸を入れてみると、ハンバーグの弾力の強さが
お箸を通しても伝わってきます。そして、口に入れると、
想像以上にもっちりとした弾力と歯ごたえが！
後で聞いたんですが、このハンバーグには、牛タンと、
つなぎにテールの脂身などの内臓肉も少々加えてあるそうで、
そのお肉たちの旨みが噛めば噛むほど広がってくるんです〜。
むっちり、しっかりとした歯ごたえのハンバーグ。
一口一口じっくり味わわせていただきました。
（大塚由美）

様々なジャンルのシェフを経験したオーナー岡本圭司さんが、
「他にはないおもしろい料理屋をやりたいなぁ」と考えついたのが、
肉は肉でも、“うちにく”と言われるホルモンだけを使ったお料理。
ここへ地元の野菜を盛り込んだ創作料理のお料理をいただけるのが、
この「御二九と八さい　はちべー」なんです。

ランチタイムに選べるのは、二つ。
「ほほ肉のビーフシチューと温野菜」か「牛タンハンバーグと温野菜」。
お好みでどうぞ。

わたしがいただいた「牛タンハンバーグと温野菜」は、
赤だしとご飯、プチデザートとホットコーヒーまで付いて、1000円！！
これはほんとにほんとにお得なランチセットだと思います。

データ・・・“御二九と八さい　はちべー”

最寄り駅は阪急電鉄「河原町駅」です。5番出口を上がって、
四条通を向かい側へ渡って下さい。
みずほ銀行と呉服屋さんの間の道を北へ進んで一つめの筋を左へ、
突き当たりを右に曲がると、右手に柳小路という細い路地が伸びています。
その柳小路の途中右手にお店はあります。駅から歩いて5分ほど。
ランチタイムは午後１２時〜午後２時３０分。お休みはありません。
電話　０７５−２１２−２２６１
HPはこちらから↓ http://www.yagenbori.co.jp/hachibei/index_t.html

京都市中京区新京極四条上る中之町５７７

※表示されている位置と実際の場所が異なる場合があります。
※ご利用の環境により表示されない場合があります。

カテゴリー： その他, もぐもぐ, 京都, 和食, 洋食