2006年07月26日
難波・クレープ専門店「クレープリー・アルション」
今日は、クレープ専門店、
「クレープリー・アルション」をご紹介。
難波の法善寺の近くに、ぽつんと立っている、黄色くて可愛い洋館。
ここですよ。
この建物は、50年も前に建てられたもので、
店内は年代物のランプで照らされ、
アンティークな雰囲気で、ゆったりと過ごすことが出来ます。
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ここでは、普段よく食べる、生クリーム入りのクレープはもちろん、
“ガレット”を食べることが出来ます。
“ガレット”とは、
そば粉の生地で作られた、おかずのようなクレープで、
フランスのブルターニュ地方では、立派な主食として親しまれている料理。
生地にハムや卵、野菜など、様々なものをトッピングして食べます。
素材に大変こだわっていて、
小麦粉・塩・バターは本場のフランス産のものを使用。
ガレットで使用するそば粉は、さくっとして香ばしく出来上がる、
北海道新得町産のキクワセ蕎麦を使っています。
まず、ガレットのオススメ!!
●ブルトンヌ 950円
小海老、ほうれん草のクリームソースあえの上に、
スモークサーモンが乗っています。
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女性に大人気のメニュー!!
サーモンをクレープ生地に巻いて食べるのは、新しい感覚!!
他にも、明太子ポテトや、牛ミンチ、
フランスのチーズが入ったメニューなど、たくさんあります!!
クレープでのオススメは、
●シュクレ 550円
“世界一のバター”と呼ばれている、フランス、エシレ村産のバターを使用。
その上に砂糖が乗っているとてもシンプルなクレープ。
そのため、生地のおいしさが存分に味わえます!
●フリュイ・シャンティー 750円
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フレッシュフルーツがたっぷり乗っています。
キルシュ(さくらんぼ)風味の生クリームが添えられて出てきます。
お皿の上に乗ったクレープを、ナイフとフォークでいただきます。
いつもはあっという間に終わってしまうクレープも、
ゆっくりと味わって食べることが出来ます。
お好みのクレープにドリンク1杯がついてくる、
「クレープセット」もあります。こちらは、790円!とってもお得!!!
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メニューは変わりますが、テイクアウトもOK!
外にテイクアウト用のカウンターがあります!是非利用してくださいね。
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カテゴリー: CAFE・SWEETS, LOVE FLAP, 心斎橋、なんば