FM OSAKA Antenna Food

山盛りの氷には、淡い茶色の蜜がかけられていて、
てっぺんにはアイスクリームがひとつと、白玉もちりばめられています。
口の中でふわっとあっという間に溶けてしまう氷には、
蜜がよーく染みこんでいます。そして、茶色い蜜もアイスクリームも
きなこ味なんです!そしてそして、さらに氷の中から顔を出したのは
「文の助茶屋」名物のわらび餅です。
プルル〜ンと、抜群に歯触りが良くて、強めのニッキの香りがたまりませ〜ん！
素朴だけど、とっておきのお楽しみが隠れている贅沢なかき氷でした〜。

続いて、、、「文の助茶屋・本店」を後にしまして、そこから、
北へ進むと、高台寺が見えてきます。高台寺に沿ったねねの道の一本西の
下河原通りにあるのが、老舗の割烹料理屋さん「浜作」さんなんですが、
こちらの２階には、純和風の１階とまた違った趣のサロン風の
カフェが設けてあるんです。「浜作」プロデュースのこのサロン、
名前はオーナーが好きなドビッシーのペンネームからとって、
「Salon de Anti Dilettante（サロン・ド・アンティ・ディレッタント）」って
いいます。天井から壁まで、金箔仕上げ！！
照明などは和風なのですが、テーブルやイスは
モダンな洋風ものが配されていて、とっても優雅な雰囲気です。
で、このおっしゃれ〜なカフェにも名物のかき氷があると聞きまして、
早速オーダーです！
そして、、、出てきたのは、目が覚めるような鮮やかな深紅のかき氷でした。
かき氷の深紅と、添えられたレモンの黄色と、かき氷が乗ってきたお盆の黒と、
斬新な色遣いがとってもアーティスティックなかき氷なんです。
名前は「ハイビスカス氷」です！赤い色は、ハイビスカスの天然の色なんですね。
ハイビスカスハーブティーをそのまま氷にしたものを削って、その上からさらに、
ハイビスカスハーブティーで作ったシロップがかけられています。
甘さは控えめで、酸味がきいた、とってもすっきりとしたかき氷でしたよ。

そして、最後にお邪魔しましたのは、四条河原町、阪急の河原町駅から
歩いて３分ほどのところにあります、
昭和元年創業の老舗の甘味処「月ヶ瀬」さんです。
お座敷もある店内はシンプルで落ち着いた和風の作りで、
奥の坪庭から差し込む光が、心地よかったです。
もともとは、丹波大納言小豆を使ったあんみつで有名な
「月ヶ瀬」さんなんですが、夏の間はかき氷も人気でして、
私はその自慢のあんこを堪能できる「氷しるこ」を注文しました。

まるで粉雪をそのままお皿に盛ったような、綺麗なみぞれのかき氷です。
一口食べると、唾液腺が一気に開いてあごの後ろがきゅっと痛くなっちゃうくらい
あま〜い白蜜がたっぷりかかっています。真っ白の雪山のふもとあたりに
スプーンをいれてみると、ありましたありました！あんこがたっぷり入ってま〜す！
しかも、やわらか〜いこしあんなんですよ。
舌触りがとっても滑らかな上品なあんこで、なるほど、おしるこって感じです。
白玉は氷の上で固くならないようにと、別皿にのってやってきます。
食べる直前に氷に乗せて、あんこにしっかりからめてどうぞ〜！！