2006年02月02日 ■■■

苺と砂糖の相性

食後の果物って美味しいですよね～
ついつい手が伸びてしまいます～

姉と同じく新しいもの珍しいもの好きな母が(遺伝か！？)
苺と一緒に出してくれたのは、和三盆糖♪
和菓子などで使う良いお砂糖だそうで見た目もフワフワっとしています。
果物にさらに砂糖つけるのもなあ…と
戸惑ってる私に「美味しいから食べてみ」と母。
苺を和三盆糖につけると水気で少し茶色くなっていました。
甘さの主張は控えめながら上品な甘さは残って舌触りもいい～！
苺と和三盆糖の相性はバッチリでした！

カテゴリー：FOOD--食べ物  |2006年02月02日 20:56