2007年01月21日 ■■■

鹿児島

鹿児島に取材で行ってきました。西郷どんの銅像を見たり、
桜島に行って長渕剛モニュメント(写真)を見たり、
薩摩揚げを毎食食べたり、、、とかなり満喫しました。
暖かいし焼酎も美味しいし本当にいいとこでしたよ～

鹿児島と聞いてハーブを想像する人はあまりいないかもしれませんが、
鹿児島産のハーブは香りが良く毎日、東京などに空輸されてるんですって！
私がお邪魔したハーブ園で、
大好きなレモングラスとローズマリーの種と本を購入してきました。
その本は、お邪魔したハーブ園のオーナーのハーブ人生やハーブの栽培や種類に
ついてわかりやすく紹介されていました。

ほら写真も綺麗で、自分で育ててあれこれ食べたり煎じたりしたくなってきます。
今でこそハーブはお茶としてよく飲まれていますが昔(昭和１６年頃)日本では、
珍しく香料として使われハーブ自体も「芳草(ほうそう)」と呼ばれてたんですって。
ハーブ園の現オーナー(作者)は学生時代にペルーへアンデス地帯学術調査団として渡ったので、父親がやっていたハーブ農園からすっかり離れていたのに、
ペルーの人々がハーブで病気などを治しているのを見てまたハーブと深い縁を感じたそうです。
こういう話もすごく興味深いし、いろんな国でのハーブの用い方なども書かれていて本当に面白いです。
この春からいろいろハーブを育てようと意気込んでます！

カテゴリー：LIFE--日常生活  |14:29