2007年01月03日 ■■■

雑煮ってやっぱり美味しい！

正月は、毎日食べ続けるとキツイけどやっぱり、
おせちとお雑煮！
番組でもお話しましたが、
場所によってお雑煮の具や汁が違うんですよね～
おすましか、味噌ベースに野菜とか肉を入れるというのが主流のようですが、
土地によっては黒砂糖を添えて食べたり、
おすましにアンコ餅を入れるところもあるそうです。
私が今年頂いたのは、
「京都白味噌雑煮」シンプルで少し甘くて、
美味しかった～！

カテゴリー：FOOD--食べ物  |2007年01月03日 15:32