2007年10月29日 ■■■
我ながら。。。
先日、友人からいろいろハーブや、野菜をわけてもらいました。
ピーマン、葱、ミント、ローズマリー、韓国唐辛子まで！
以前、彼女のお家に遊びに行ったときに食べさせてもらった、「自家製ローズマリーとチキンの炒め物」がめちゃめちゃ美味しくて、帰りにローズマリーを頂いて帰ってきたくらいだったんです。
いつも会うたびに、家庭菜園の話でよく盛り上がっているんですが、彼女は私とは比べ物にならないくらいお庭で、なんでも作ってしまうんです。羨ましいです。
今回、頂いて驚いたのは「すだち」！木になるものまで作ってはります。いいなあ
で、私が作ったのはコレ！
サーモンとホタテを、頂いたローズマリーとオリーブオイルで焼いてみました。
じゃがいもと、シメジも焼いて、頂いた赤と緑のピーマンも彩りにバッチリ！
味も我ながら美味しかったです。まあ、私は
焼いただけですが。。。
やはり、農薬を使わず、友人が育てた野菜は、自然の味がしました。
私もあれくらい、いろいろ野菜育てられると良いなあ～
