2008年02月02日 ■■■

鶏＆野菜たっぷりスープ

最近、バタバタしてるせいか、ついコンビニのおにぎりとか
菓子パンとか、フレンチフライとか、、、でご飯を
すませてしまってたんです～
だから身体がなんか野菜を欲してる感じで、夜中ですが
鍋をやったときの残りの野菜でスープをつくってみました。

↑↑↑これ、中国で買ってきた鶏スープの素。
ガムシロップが入ってるみたいなカップに
ゼリー状の、プルンプルンした鶏のスープが
入ってます。
コレを、鍋で沸かしたお湯にポチャンと入れるだけで
美味しい鶏のスープになります。

↑↑↑
これは、ラブフラスタッフのカヨンセが、番組で
紹介した「きのこ育てキット」で育てた
椎茸です！すごく大きくて、良い香りしてます！

少し余って冷凍してあった鶏肉と
カヨンセ椎茸と、たっぷり、ほうれん草、菊菜、長ネギを入れてグツグツ♪
グツグツは、ラブフラの女性スタッフにプレゼントしてもらった
ル・クルーゼの可愛いお鍋に頼ります！
このお鍋、熱の伝わり方が違うのか、本当に
味噌汁でも何でも、美味しくできるんですよね～

鍋料理と一緒で、野菜をザクザク切って入れただけなんですが、
なかなか美味しいスープが出来ました～☆
野菜不足のときは、こういうの良いですね～
身体も、温まりました！

カテゴリー：FOOD--食べ物  |2008年02月02日 21:46