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August 12, 2005

『ナポリタン!-I'm crazy in Naporitan spaghetti!』

『ナポリタン!-I'm crazy in Naporitan spaghetti!』
上野 玲（著）
＜目次＞
・ルーツはアメリカのミートボールスパゲティ
・ナポリタン・GHQ発祥説の背景
・ナポリタン命名者は入江茂忠氏
・東日本はナポリタン、西日本はイタリアン？
・カクテルのナポリタンは上品な逸品
・ついにスウェーデンでナポリタンにつながる料理を発見！
・全国ナポリタン名店を訪ねて
など、２６テーマ！
目次を見るだけで読んでみたくなりませんか？

August 12, 2005 06:18 PM