Hello!感彩人

2007年05月21日

5月21日 宝石みたいなショコラ

チョコレートではなくショコラ…
頑張ってる自分へのごほうびに大切な人への
プレゼントに…。
「ホテイチ」(ホテルの1階)の発祥の地 リーガロイヤルホテル
フロント横に先週水曜日オープンしたのが高級チョコレート専門店
ショコラブティック レコラ』 日本語で「輝き」を
意味する店名のショコラティエの沖さんが今日の感彩人。

boutique.JPG
沖さん…ていうか
「大きい」さん。

和の輝きの「和ショコラ」、最高級の単一産地のカカオだけを
使用した「カカオポット」、フルーツ風味のガナッシュと
ホワイトチョコレートを合わせた「惑星ショコラ」など約50種類が
キラキラと並んでいます。

displey.JPG   wakusei.JPG

見るだけで笑顔に。        水金地火木…
                     食べるのがもったいない?!


月替りのショコラはギリギリまで悩んだという一品。
5月は関西ではなかなか口に入らないインドの
「マンゴーの王様」のコンフィチュール(高級なジャム?!)
を包んだショコラ。今話題の日本産ではこのお味は
でないそうです。

mango.JPG

完璧なコラボレーションはそれだけを
買いに行く価値ありかも!
駐車場はかなり大きなスペースなので車でもおすすめ。
ちょっと大人な高級ショコラ…是非あなたもいかがですか? 

« 竹内まりやさん、再び! | トップページ | ミーファイユー »

Copyright© 1996- FM OSAKA All Rights Reserved.
プライバシーポリシー | お問い合わせ | fmosaka.net