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2006年08月11日
★2006年8月11日（金）にお届けした曲は・・・
♫ Lotta Love／m-flo loves MINMI
♫ CONGA／MIAMI SOUND MACHINE
♫ 今夜はブギー・バック／KREVA
♫ スフィアの羽根／スキマスイッチ
♫ BLUE BOSSA／JOE HENDERSON
♫ あの頃のまま／BREAD & BUTTER
♫ LOVE LOVE LOVE／DREAMS COME TRUE
♫ DANCING IN THE MOONLIGHT／BAHA MEN
♫ 負けないで／ZARD
♫ 午後のパレード／スガシカオ
♫ SAVING ALL MY LOVE FOR YOU 〜すべてをあなたに〜／WHITNEY HOUSTON
♫ 白いカイト／MY LITTLE LOVER
♫ 精霊流し／グレープ
♫ IT NEVER RAINS IN SOUTHERN CALIFORNIA 〜カリフォルニアの青い空〜／ALBERT HAMMOND
♫ 真夏の果実／SOUTHERN ALL STARS
★2006年8月11日（金）の昼もぐっ！
５５１蓬莱・大阪空港・飲茶CAFÉ店の夏の日替わりセット
お店の入り口は気軽に入れるオープンスタイルになっています。
今年の2月に店内をリニューアルして、一人用の席が増えました。
更に店内は全面禁煙になり、ますます利用しやすくなりました。
僕がお邪魔した日は、夏休みということもあっていつも以上に,
大きな荷物を持った家族連れが多くつめかけていました。
（下埜ショー太）
夏の日替わりセット、まずはバンバンジー冷麺です。
たっぷり味噌ダレがかかったバンバンジーときゅうりの千切り、
トマトが載っていました。
麺の下には、しょうゆダレが隠れていてバンバンジーの味噌ダレと
よーくかき混ぜて食べるとかなりおいしかったです。
麺とバンバンジーの間にしそが挟んであって、これがさっぱり感を増してくれました。
夏はこのバンバンジー冷麺を大プッシュしていきます。
さらにハーフサイズの焼き飯がついてきます。
たまねぎ、チャーシュー、にんじんに、ねぎ、チャーシュー、
そして、大きな海老が2尾入っていました。
さらにさらにエビの天ぷらもついてきました。
これは日替わりになっていてメニューが変わります。
さっぱりしていてなおかつお腹いっぱいになれます。
日替わりセットは１０５０円、午前１１時～夜８時まで注文できます。
データ・・・『５５１蓬莱・大阪空港・飲茶CAFÉ店』
お店の場所など、くわしくは、こちらまでどうぞ！
2006年08月10日
★2006年8月10日（木）にお届けした曲は・・・
♫ INVISIBLE TOUCH／GENESIS
♫ 世界でいちばん熱い夏／PRINCESS PRINCESS
♫ 太陽のテイクオフ／渚のオールスターズ
♫ 惑星タイマー／福耳
♫ ANSWER／GLAY feat. KYOSUKE HIMURO
♫ タイムマシンにおねがい(06 version)／Sadistic Mica Band Revisited
♫ sunshine／BAGDAD CAFE THE trench town
♫ 瞳／aiko
♫ 接吻／ORIGINAL LOVE
♫ LONG TRAIN RUNNIN'／THE DOOBIE BROTHERS
♫ PSYCHIC MAGIC／G.I.ORANGE
♫ THE FINAL COUNTDOWN／EUROPE
♫ 何も言えなくて･･･夏／J-WALK
♫ サマータイム・ブルース／渡辺美里
★2006年8月10日（木）の昼もぐっ！
アメリカ村にある肉料理「昭和路」
洋風ハンバーグランチ
店内は一人用のカウンターと奥には掘りごたつ式の座敷もありました。
ランチメニューはロースやカルビ、ハラミなどを自分で焼く焼肉ランチセットと
ヒレカツやハンバーグ、ステーキセットなどおなじみの肉料理を
リーズナブルな価格で食べられます。
店内に入るとホワイトボートがかかっていて、ヒレとかカルビとか牛の部位と産地が
ズラズラっと書かれていてその横にA5という記号が書かれていました。
こちらのお店では特にブランドや産地にこだわらずあくまでもその日の仕入れの時に
品質がいいものを厳選しています。
全て血統書付きというこだわりようなんですが、そのほとんどがランクＡ５です。
これは牛肉の品質を図る単位で、中でも最高級なのがＡ５です。
なぜ、そんないい肉を安くで食べられるかというと、
こちらは精肉店が直営しているお店だからなんです。
(下埜ショー太)
このA5の肉を使ったぜいたくなハンバーグ。
おいしくないわけがありません。
新鮮なバラ肉とスネ肉の自家製ミンチです。
表面はしっかりと焦げ目がついていてカリっとした食感なんですが、
中は本当に柔らかい口当たりでお肉そのものの甘み旨みが肉汁と共にあふれてきます。
そして上からかかっているデミグラスソースも5日間じっくり時間をかけて作られた
こだわりのソースです。
横に添えられている焼き野菜やウインナーもこのソースにつけて食べたら、
おいしかったです。
これにご飯、味噌汁、サラダ、漬物かカレーライスと漬物かを選ぶことができます。
ご飯はお変わり自由です。
洋風ハンバーグランチは８５０円です。
データ・・・肉料理「昭和路」
場所は地下鉄・御堂筋線心斎橋駅7番出口から御堂筋を下がって
三ッ津寺筋を右折して3筋目を左折してください。
右手にあります。
ランチタイムはこの後11時半から午後2時まで。
電話番号０６－６２１１－０６７８
2006年08月09日
★2006年8月9日（水）のコレもぐ やさしい経済学”podcast”第19回
毎週水曜9時35分より放送中の「廣田証券・やさしい経済学」を配信！
“経済”“株式”“金融”、、、どれも我々人間の営みのはずなのに、
いきなり “経済”っていわれると、どうも難しい気がしてとっつきにくい。
だったら、わかりやすく教えてもらいましょう！というわけで！
毎週水曜もぐもぐで放送中の“やさしい経済学”。
オットコ前！経済ジャーナリスト・田嶋智太郎さんと
川村龍一
大塚由美
との
エコノミーホットラインの模様をポッドキャストでどうぞ！
※この音源は、「もぐもぐ」にて8月9日にオンエアしたものです。
★2006年8月9日（水）の昼もぐっ！
大丸梅田店の地下２階お総菜売り場で開催中の「夏のどんぶり特集」！
普段からおなじみの地下２階お総菜売り場の１０店舗が今月いっぱい期間限定で
オリジナルどんぶりを販売しているんです。
わたしも迷いに迷ってしまいましたが、その１０店舗の中から、
いただいたのが、このふたつ。
まずは、明治３５年創業のお弁当の老舗「かなたに」さんの
「佐賀牛と九条ねぎの塩カルビ丼」（写真左）です。
たっぷりの佐賀牛が、一面の白ご飯を覆い尽くしています。
程よく脂ののったお肉は、とろけるようにまろやかで甘いんですよね。
塩だれ仕立てなのでとってもあっさりといただけて、ピリッとした
ゆず胡椒の風味と、苦みが少なくって香りがいい九条ネギが
いいアクセントになってました。
「かなたに」さんの「佐賀牛と九条ねぎの塩カルビ丼」は、１０５０円。
そしてもう一つは、お寿司屋さん「鮨匠房（すしくぼう）」の
「生ウニがのった海鮮丼」（写真右）ですう。しゃりの上には、海の幸がぎーっしり！
イクラ、マグロ、甘エビ、イカ、ネギトロ、貝柱、煮穴子、そして生ウニ！と、
８種類もの海の幸をいっぺんに堪能できちゃうんです。
特に生ウニはトロトロですよ〜。
「鮨匠房（すしくぼう）」の「生ウニがのった海鮮丼」は、７００円!
これだけ贅沢な具が乗っていてこのお値段はうれしいですよねえ。
（大塚由美）
他にも、、、うどんとお蕎麦の名店「道頓堀 今井」さんからは、
山椒がきいた香ばしい焼き鳥がたっぷり乗った「錦糸丼」。
天ぷらの老舗「ハゲ天」さんからは、泉州田尻港で捕れた穴子に、特大エビ、
野菜もたっぷり乗った「穴子スペシャル丼」。
中華の名店「桂林」さんからは、ふんわり卵にカニがたっぷり入った
「カニたっぷりの天津飯」などなど、、、どのお店の丼もおいしそ〜でした！
この他にもお店ごとにそれぞれ工夫を凝らした、スタミナたっぷりのどんぶりが
登場していました。夏ばて解消のための「夏のどんぶり特集」は、
大丸梅田店の地下２階お総菜売り場で、今月末まで開催中です。
限定のどんぶりを出しているお店はそれぞれ売り場の目立つところに、
「夏のどんぶり特集」のポップが置いてあるのですぐにわかると思いますよ。
大丸梅田店地下２階の営業時間は、月曜日から土曜日までが
午前１１時から午後９時まで、日曜日は午後８時まで。お休みはありません。
★2006年8月9日（水）にお届けした曲は・・・
♪サザンオールスターズ/みんなのうた（1988）
♪サザンオールスターズ/ミス・ブランニューデイ（MISS BRAND-NEW DAY）（1984）
♪サザンオールスターズ/栞のテーマ（1981）
♪サザンオールスターズ/チャコの海岸物語（1982）
♪サザンオールスターズ/C調言葉に御用心（1979）
♪サザンオールスターズ/希望の轍（1998）
♪サザンオールスターズ/Dirty Old Man〜さらば夏よ〜（2006）
♪サザンオールスターズ/いとしのエリー（1979）
♪サザンオールスターズ/メロディ（Melody）（1985）
♪サザンオールスターズ/真夏の果実（1990）
2006年08月08日
★2006年8月8日（火）のシネもぐ
ジダン 神が愛した男（2006年：フランス）
(C)Anna Lena films
フランス代表でサッカー界のスーパースター、ジネディーヌ・ジダン。
この映画は、2005年4月23日に開催されたスペインリーグ、
レアル・マドリッド対ビジャレアルの試合を、ジダンのピッチ上の視点そのままに、
ヨーロッパで初めて使用される高解像度カメラを含む15台のカメラで
撮影したもの。
そのゲームの一部始終、ベッカムやロナウドらチームメイトとのやりとりを
ハリウッドのトップサウンドエンジニアによる臨場感溢れるサウンドと
迫力の未体験映像で体感させてくれます。
映画ファンもサッカーファンも、すべての人が初めてみるような映像が
次々に出てきます。
映画「ジダン 神が愛した男」は、８／１２（土）から
シネリーブル梅田で公開されます
★2006年8月8日（火）のコレもぐ
吹田市山田の和菓子屋さん「松竹堂」の
“フルーツ餅”
４代目になるという今の大将、現在５０才の松本勝隆さんが
３０歳の時に発案したという和菓子で、
店頭に並んでから今年で２０年目ということになります。発案のきっかけは、
松本さんの“お子さんが”洋菓子のケーキばかりを好んで食べているのを
そばで見ていて、「これはなんともやりきれん！うちは和菓子屋じゃ！
こうなったら子供にも喜んでもらえる和菓子を作ろう！」と一念発起されて、
研究に研究を重ねて作り上げたのが、その季節ごとの旬のフルーツを
白あんとお餅で包み込んだこの、フルーツ餅なんです。
（大塚由美）
阪急電鉄の「山田駅」からバスで１０分ほど、バス停から５分ほど歩きます。
ビルの１階にある赤いのれんが目印の和菓子屋さん、ありました〜！
お店の名前は「松竹堂」っていいます。創業は明治２２年という老舗の和菓子屋さん。
こぢんまりとした店内には、もなかやどら焼き、紅白まんじゅうなど定番の和菓子も
もちろん並んでいますが、中央のショーケースに、ありましたありました!
「松竹堂」さんの名物・色とりどりのフルーツ餅です〜！！
種類も豊富ですよお。さくらんぼ、メロン、ぶどう、マスカット、桃、
パイナップル、柿、ラ・フランス、栗、スウィーティー、デコポン、いちご、
この１２種類です。
もちろん、季節季節の旬のおいしい果物を使ってらっしゃいますから、
今この時期にいただけるのは５種類なんですが、
淡いピンク色のそちらは、割れ目がありますね〜。はい！桃です。
それから。。。黄緑色のそちらはどうでしょう？てっぺんに皮の部分が少しカットして
乗っていますねえ。はい、メロンです。
よーく見ると、表面にメロンの皮のしわまで作ってあるんですよ〜。
それから、、、もう一つのグリーンのは、マスカットです。後の二つは、
中身も見ていただこうと半分にカットしてみました。紫色のそちらは、巨峰。
そして鮮やかな黄色のそちらはてっぺんに紫色の花びらが乗っていてトロピカル、
パイナップルです!!カットしてるのを見ていただくとわかると思いますが、
フルーツが大半を占めているんです。
きめが細かくって、口当たりの良いふわふわのお餅は、羽二重粉を使って
あって、主役のフルーツを引き立てているまろやかな白あんは、
甘さ控えめになっています。
フルーツとの相性を考えて、この白あんも３種類ほどあるそうですよ。
そしてなんといっても、フルーツたちが、とれたての果実のようにとってフレッシュで、
でも、果物は水分が多いですから、その水分を逃さないようにするのが
とっても大変なんだそうです。だからひとつひとつ、手作りでしか完成しないんですね。
フルーツそのものの味にもこだわっていて、大将の松本さんは、
いつもおいしい果物を探し回っている毎日だそうです。
お値段は、その時々のそれぞれの果物の値段によって多少変わってきますが、
ひとつ１９０円からとなっています。先ほど紹介した１２種類が季節ごとに
交代しながら、常時４〜５種類揃っています。これは、一年かけてでも、
全種類食べてみたいです〜。私、しばらく通ってしまいそうです！
大人気の和菓子・フルーツ餅の「松竹堂」さん
優しいご主人・松本さんです
最寄り駅は、阪急電鉄の「山田駅」です。そこから、阪急バスの「岸部行き」
に乗って、１０分ほどの「新小川」という停留所で降りてください。
バス停を道なりに北東に進むと伊射奈岐（いざなぎ）神社の鳥居が見えてきます。
鳥居の先を左に曲がって、しばらく行くと右手にお店が見えてきます。
バス停から歩いて５分ほど、赤いのれんが目印です。
営業時間は午前１０時から午後７時まで、お休みは水曜日です。
フルーツ餅は、たいてい午後５時前には完売してしまうそうです。
週末などはもっと早く売り切れちゃうこともあるそうなので、
電話して取り置きをしてもらうことをお勧めしますよ。
電話 ０６−６８７７−１１２５
2006年08月07日
★2006年8月7日（月）の昼もぐっ！
甲子園球場から歩いてすぐのところにあるおそば屋さん「そば吉」！
大のタイガースファンだった今井均さんが、
タイガースが２１年ぶりにリーグ優勝を果たした、その翌年、
１９８６年に開いたのが、このお店。
以来、創業２０年。甲子園球場に向かうファンや報道関係者の胃袋を満たしてきた
「そば吉」のメニューは、「天ざる」に「本かもそば」「田舎そば」「肉そば」
などの他に、「鍋焼きうどん」や「カレーうどん」などうどんメニューも。
そして私が選んだのは、創業からある人気メニュー、
その名も「六甲おろしそば」です。
（大塚由美）
おそばの上には、山菜、わかめ、ネギ、生卵が乗っていて、その上から
大根おろしがたっぷりかかっています。全体をしっかりと混ぜ混ぜしまして、、、
いただきま〜す！細く白いおそばは、つるつる〜とした舌触りとのど越しが
とてもいいんです！おろしのさっぱりとした口当たりと、ちょっと甘めのつゆが
絶妙のバランスで、ホントにおいしいお蕎麦でした〜!
「六甲おろしそば」は８５０円です。
陽気な大将は、「次に阪神がもう一度優勝するまではどんなにしんどくても
やらな、って頑張ってきたけど、もう優勝したしな、いつやめてもええわ」なんて、
笑いながらおっしゃってましたけど、あのおそばを大将が出してるうちは、
お客さんたちが許してくれないと思いますねえ。
陽気な大将！
「そば吉」さんへは、
阪神電車の甲子園で降りて、まっすぐ球場へ向かうと、国道４３号線の高架が
球場の手前にありますが、その高架をくぐったところを高架沿いに西へ。
最初の四つ角をミナミへ入ってください。左手にお店が見えてきます。
営業時間 午前１１時３０分〜午後７時
通常は木曜日が定休日ですが、夏の高校野球の期間中は無休だそうです。
電話 ０７９８−４６−９７６
★2006年8月7日（月）のコレもぐ
大阪市浪速区湊町、湊町リバープレイスのすぐ目の前の屋外カフェ
「UMIYA BEACH CAFE」
ビールに焼酎、ワインにウイスキー、そしてカクテル類はざっと数えても６０種類
もちろんソフトドリンクもそろっていて、ソフトドリンクは一杯２８０円、
アルコール類はどれも３８０円均一！
そして、気になるフード類なんですが、こちらもびっくりしました！
すべてのメニューがアルコール一杯のお値段と一緒で、３８０円均一なんです！
ラインナップは・・・・豚トロの塩焼きとか、焼き鳥各種、焼きそばにポテト、
サラダ各種に唐揚げなどの揚げ物に、ロコモコ丼などのご飯ものまで、
どれもとってもスピーディーにやってきますし、ボリュームもあるし、で、
お値段はどれも３８０円！
涼しい室内もいいですが、汗かきがながらテラスでいただくビールや、
トロピカルなカクテルなどはとびきりおいしかったです。
（大塚由美）
また、店先の鉄板で実演販売しています「たこ焼き」も人気のメニューです！
まわりはさくっと、中はとろりの大きなたこ焼きで、トッピングのソースに
明太マヨネーズはあったり、チーズかけがあったり、変わり種もいろいろと
揃っていました。焼きそばもボリュームがあって、こちらもキムチ入りなどの
オプションを加えられるようになっていました。
テーマはやっぱり”海の家!“だそうで、お店はスタッフの皆さんの手作り。
ベースとなる小さなキッチンがありまして、その２階には個室がひとつ、
そして、キッチン横に、ちょうど阪神高速の高架を屋根にしたかたちで、
オープンテラスの席が設けてあります。
単品メニューはすべて３８０円なんですが、
「しっかり飲みます、もりもり食べます！！」という方には、
「UMIYA BEACH CAFE」のメニューすべてを飲み放題・食べ放題で
おひとり、２９８０円!という嬉しいコースもありますよ〜。
ウッドデッキのお客さんは、裸足になっちゃってる人とかもいて、
お店の醸し出す、あのゆる〜い空気感が、みんなを
すごくリラックスさせてるようでした。オーナーさんも、
「思い通りの海の家が出来上がりました!ないのは海だけです！」なーんて
おっしゃってました。
ゆったりとした時間が流れる街の中の”海の家“「UMIYA BEACH CAFE」
最寄り駅は地下鉄四つ橋線や御堂筋線の「なんば駅」。
26-D出口から四つ橋筋沿いに北へ信号をひとつ渡るとすぐ右手にお店はあります。
エフエム大阪のある湊町リバープレイスのすぐ東側ですよ。
営業時間は 午後４時頃から、翌午前３時３０分がラストオーダーで、
お休みはありません。
電話 ０６−６６４４−０５３８
★2006年8月7日（月）にお届けした曲は・・・
♪Kylie Minogue/The Loco-Motion（1988）
♪CHEMISTRY with Chrstal Kay/Two As One〜DEPAPEPE remix（2006）
♪Air Supply/Lost In Love（1980）
♪Bagdad café The Trench Town/Sunshine（2006）
♪EAGLES/Hotel California（1977）
♪夏川りみ/さようなら ありがとう〜天の風（2006）
♪Patti Austin/Say You Love Me（1976）
♪サザンオールスターズ/Dirty Old Man~さらば夏よ〜（2006）
♪aiko/シャッター（2006）
♪Stevie Wonder/You Are The sunshine of my life（1973）
♪Sound Schedule/ことばさがし（2003）
♪ENYA/Only Time（2000）
♪Huey Lewis & The News/Stuck With You（1986）