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2007年01月12日
★2007年01月12日（金）にお届けした曲
★2007年1月12日（金）の昼もぐっ！
５５１蓬莱・なんばウォーク店の日替わりランチ
目の前にはガラスケースがあって２メートルを超える巨大な一刀彫の木彫りの置物があったり、重厚感あるインテリアが並んでいます。
中華料理といえばというあの回転テーブルのある円卓でゆっくりといただきました。
（下埜ショー太）
僕がお邪魔した日のメニューまずは八宝菜です。
ホタテ、エビ、イカという海鮮類と、しいたけ、白菜、チンゲン菜、竹の子などたっぷりのお野菜、そして豚肉が入っていました。
これに大エビのエビチリマヨネーズがついてきます。
ぷりぷりのエビの上から、赤みがかっているチリマヨネーズソースがたっぷりかかっていました。
なんばウォーク店のエビチリマヨは、チリソースの割合が多くてピリ辛味になっていました。
これに炒めたパプリカときゅうりが入っていました。
更に大きな鶏のから揚げとサラダもついて、ワンプレートでやってくるんです、
これに、あっさり味が嬉しい鶏がらスープ、漬物、そしてデザートには冷たいライチがついてきました。おいしかったですよ。
日替わりランチは税込み８７０円です。
ランチタイム：午前11時～午後2時まで。
データ・・・『５５１蓬莱・なんばウォーク店』
お店の場所など、くわしくは、こちらまでどうぞ！
2007年01月11日
★2007年01月11日（木）にお届けした曲
★2007年1月11日（木）の昼もぐっ！
梅田にあるお好み焼きと・ねぎ焼きのお店「九分九厘・ざんまい屋」
お好み焼き定食を紹介します。
去年１１月にお店はオープンしたばかりです。
ここの特徴は、お好み焼きのソースを自分で選ぶ事ができるんです。
（下埜ショー太）
お馴染みの広島オタフクソースから神戸・長田のばらソース、尼崎のワンダフルソース、以前どっちの料理ショーでも取り上げられた少量しか販売しない大阪のヘルメスソースなど７種類の中から好きなものをチョイスできます。
これは夜の営業でのサービスなので次は夜に行こうと思いました。
ランチタイムは、お好み焼き定食以外にも、
焼きそば定食、豚ペイ焼き、ハンバーグ定食などがありました。
お好み焼きに使われる玉子は名古屋コーチン、
豚肉は山形・米沢産の天元豚（とん）、
生地には鶏がら＋和風ダシを合わせて使っていて、かなりこだわっています。お昼のお好み焼きにはオリジナルのソースが使われているんですが甘ずっぱくておいしかったです。
食べるとふわふわっとした食感でした。
これにご飯とお味噌汁、サラダに小鉢がついてきます。
僕がお邪魔した日は切干大根だったんですがさっぱりしていて良かったです。
ご飯だけじゃなくてお味噌汁もお代わり自由というのがかなり嬉しかったです。
お好み焼き定食は６８０円です
データ・・・お好み焼きと・ねぎ焼きのお店「九分九厘・ざんまい屋」
場所は阪急梅田駅・構内東側にある梅田一番街の中にあります。
ランチタイム：午前１１時～午後５時まで。
2007年01月10日
★2007年1月10日（水）の ★ＤＥＤＥゼミ★
DEDE ゼミ！
大阪芸術大学短期大学部 広報学科長・川村龍一が
毎週の大学の講義で感じたこと（それ以外のコトも★）を
リスナーのみなさんにもレクチャーしちゃいます！！！
2007年１月10日（水）の第14回の模様をポッドキャストでどうぞ！
※この音源は、「もぐもぐ」にて１月10日にオンエアしたものです。
★2007年1月10日（水）のコレもぐ！ やさしい経済学”ｐｏｄｃａｓｔ”第41回
毎週水曜9時35分より放送中の「廣田証券・やさしい経済学」を配信！
“経済”“株式”“金融”、、、どれも我々人間の営みのはずなのに、
いきなり “経済”っていわれると、どうも難しい気がしてとっつきにくい。
だったら、わかりやすく教えてもらいましょう！というわけで！
毎週水曜もぐもぐで放送中の“やさしい経済学”。
オットコ前！経済ジャーナリスト・田嶋智太郎さんと
川村龍一
大塚由美
との
エコノミーホットラインの模様をポッドキャストでどうぞ！
※この音源は、「もぐもぐ」にて１月１０日にオンエアしたものです。
★2007年1月10日（水）のソングリスト
♪Only A Lonely Heart Sees～ロンリー・ハート～ Felix Cavaliere
♪ Thinking About You Norah Jones
♪ Love Tribe Jazztronik
♪ Heaven John Legend
♪ The Sweet Escape feat. Akon Gwen Stefani
♪ THE MORNING AFTER MAUREEN MCGOVERN
♪ Innocent Blue ～地果て海尽きるまで～ mink
♪ LOSING MY RELIGION R.E.M
2007年01月09日
★2007年1月9日（火）のソングリスト
♪You Make Me Feel Like Dancing～恋の魔法使い～ ／Leo Sayer
♪ Innocent Blue ～地果て海尽きるまで～ ／mink
♪ I Still Remember ／Bloc Party
♪ CALL ME ／RANDY VANWARMER
♪ Black Bird ／Carly Simon
♪ HIROMI ／柴田 淳
♪ NEW SONG ／HAWARD JONES
♪ The Sweet Escape feat. Akon ／Gwen Stefani
♪ Devil Gate Drive～悪魔とドライヴ～ ／Suzi Quatro
♪ ウエディング・ソング ／斉藤和義
★2007年1月9日（火）のコレもぐ やさしい健康学”ｐｏｄｃａｓｔ”第５回
毎週火曜9時30分より放送中の「バイオマーカーサイエンス・やさしい健康学」を配信！
知っている方がいい健康の事、普段から出来るヘルスケアについて基礎から学べます。
きさくでスマートな京都府立医科大学のドクター・吉川敏一教授と
川村龍一、大塚由美との放送の模様をポッドキャストでどうぞ！
★今回は、今話題のメタボリックシンドロームについて
その意味、診断基準、などなどいろいろお聞き下さい。
※吉川敏一教授プロフィール※
主にアンチエイジングやフリーラジカルについて研究している
京都府立医科大学教授。
マスメディアでの活躍、近著『不老革命』などでも話題の人となっている。
※この音源は、「もぐもぐ」にて2007年1月9日にオンエアしたものです。
2007年01月08日
★2007年1月8日(月)にお届けした曲
♪START ME UP / THE ROLLING STONES
♪紙ヒコーキ / 植村花菜
♪The Sweet Escape feat. Akon / Gwen Stefani
♪蕾 / コブクロ
♪Centerfold～堕ちた天使～ / The J.Geils Band
♪哀歌 / 平井堅
♪Happy People / R.Kelly
♪name / salyu
♪HEAT OF THE MOMENT / ASIA
♪Innocent Blue ～地果て海尽きるまで～ / mink
♪COMING AROUND AGAIN / SIMON WEBBE
♪壊れかけのRadio / 徳永英明
★2007年1月8日(月)の昼もぐっ！
日本に初上陸！「NAMBAなんなん」に去年の末登場した
タイ料理のファーストフード店『クンテープ ガァウタイ』をもぐもぐっ
大阪･道頓堀で大人気のタイ国政府認定レストラン「クンテープ」がプロデュースした、
タイ料理を日本で初めて手軽なファースト感覚で食べられるお店がココ。
お店の名前、『クンテープ ガァウタイ』の由来はというと・・・
「クンテープ」→タイ人がバンコクのことをこう呼ぶそう。"天使の都"という意味があるんですって。
そして「ガァウタイ」の “Gaow” は、タイのラッキーナンバー、『 9 』のことなんだそうですよ。
店内はアジアン系のインテリアをすっきりとコーディネートしてあって、とても明るい雰囲気。
タイのポップスも流れていて、バンコクのショッピングモールにある軽食やさん！といった感じです。
メニューは・・・
「パッタイ・トムヤムクンラーメン」をはじめとする定番メニューに加え、
「クンテープガァウタイ」オリジナルのホットドック屋、タイ風のハンバーガー、
珍しいものではグリーンカレーパンなどなど25 種類ほども！
↑クンテープバーガー↑
デザートも揚げバナナとココナッツアイス・マンゴーアイスバーガー等 12 種類！
ドリンクはタイビール・マンゴージュースはもちろんマンゴミルクブラックタピオカ入り等 25 種類！！
かなりの品揃えなのです!
待ち時間も短くってぱぱっと買って持ち帰りが出来ちゃうメニューが多いのも嬉しい～。
私はお店の人気ナンバーワンメニュー 「ガァウタイドッグ」をいただきました!
ふんわり柔らかいコッペパンに、野菜と一緒に、タイの味噌で炒めてあるピリっとスパイシーな
ひき肉がたっぷり挟んであります。この挽肉とトマトの酸味の相性がいいんですよ～（450円）
また、タイのカレーパンってどんなん?と興味津々でいただきました「グリーンカレーパン」。
まずパンの生地がおいしー！！生地を1時間ねかせ、
37度でじっくりゆっくり焼き上げてあるそうで外はサクサク！中はもっちもちなのです。
このパン生地と、ココナッツのまろやかな甘さと唐辛子のピリ辛加減が絶妙な本格タイカレー
との相性は二重丸でした!（280円）
年に２回はタイに買い出しに行くというオーナーが、素材も味も直輸入の
”今のタイの料理“を提供してくれます。
タイ料理ってすっごく辛いんじゃ？？って敬遠していた方も、
手軽な軽食から試してみてくださいな。
＜お店データ＞
『クンテープ ガァウタイ』
住所：大阪市中央区難波5
ＮＡＮＢＡなんなん内（近鉄電車、南海電車、地下鉄各線「なんば駅」から地下道ですぐ）
営業時間：午前11:00〜22:00ラストオーダー。
定休日：なし
電話：06-6632-9999