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2007年03月06日
★2007年3月6日(火)の昼もぐっ!
大丸のプライベートブランド
フレンチ三つ星レストランのシェフの名店「ポール・ボキューズ」の限定商品!!!
お茶の老舗・福寿園とのコラボレーションパンをみんなでもぐもぐ。
今年で創業290周年の大丸は 各店「春のサンクス・フェスティバル」中です。
(お祝いの福袋、ブランドバック・化粧品などの限定商品を販売、
おいしい限定もの・・・ 関西を代表する老舗料亭 和・洋菓子店など
大丸だけのオリジナル&復刻商品を発表してます。)
そんな中、昼もぐっ!で取り上げるのは!?
大丸のプライベートブランド
フレンチ三つ星レストランのシェフの名店「ポール・ボキューズ」の限定商品!!!
「ポールボキューズ」といえば・・・
日本の気候風土と日本人の口に合うよう フランス店のレシピをアレンジ。
(バケットに関してはフランスと同じレシピなんですが・・・)
そんな お得意のバケット等ハード系から 食パン、デニッシュ、フォカッチャ、ベーグル・・・
人気&定番物 季節限定パンなど多数そろっています。
そして今、「春のサンクス・フェスティバル」にて限定販売しているパンがっっ!!
ロールパン・小振りフランスパン・ラグビーボール型のパン
・・・実はこれら、お茶の老舗 福寿園さんとのコラボパンなんです!!!!!
・ロールパン:半分に割ると・・・爽やかな若草色!綺麗な彩りです。
独特の渋みを含んだ緑茶の風味が繊細な味わい。
なんにもつけずに、緑茶の風味を味わうのがよさそうです!(84円)
・ほうじ茶のフィッセル(なが~いパン):フィッセル=小振りのフランスパンのこと。
もっちりしていて=噛めば噛むほど味わい。ほうじ茶の茶葉を練り込んであります。
鼻から香ばしさが抜けていくようなすっきりとした・・・清涼感!?
・・・・それほど爽やかなんですっ!(263円)
・抹茶と丹波黒豆(ラグビーボールみたいな形):抹茶と小豆が合います!
甘く炊かれた小豆たっぷりで 周りにまぶしてあるきな粉と ほどよい甘み
を演出してくれています・・・。(158円)
3品とも3月13日までの期間限定商品!ということでお早めに★
<データ>
「ポール・ボキューズ」
大丸各店ありますが・・・
JR大阪駅からだと すぐの大丸梅田店地下2階にあるパン屋さん
大丸梅田店の地下2階の営業時間:午前10時 〜 午後8時
(電話番号 大丸梅田店 代表 06-6343-1231)
2007年03月06日 12:34







