お好み焼

なんば駅

06-6633-5025

鉄板焼･居酒屋　花紋(かもん)

ガーリックの香りが食欲をそそるトリガーリック焼 (￥900)ほか、北海道の地酒･男山(￥800)など お酒に合う品も豊富だ

ジャズを聴きつつ お好み焼･鉄板焼を賞味 薄くクレープ状にした生地にたっぷりのキャベツと具をのせて焼く広島風のお好み焼が好評。カツオダシと山芋入りの生地は薄いながらもモチモチ感があり、キャベツの甘みと甘辛いソースとの絶妙なハーモニーで、まさに「ほんまもん」の味を作り出している。お好み焼はブタ玉(￥700)など8種やネギ焼(8種･￥750)もそろいあっさり美味で人気。ほかに、とん平チーズ焼(￥750)や鉄板焼14種(￥500)など品ぞろえも多彩だ。

　

居酒屋などが建ち並ぶ活気あふれる立地。初めてでも気軽に入れる雰囲気だ

すだれに障子窓、季節の花があしらわれた純和風の店内はしっとり落ち着ける

　

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