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| BROADHURST'S（ブロードハースト）（2003年2月6日放送） |
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ロンドン出身のシェフが作る、イギリスのお菓子を大阪で食べれます！ |
| 玉造にあるケーキ屋さんです。でもこのケーキ屋さん、他とは違うんです！ ロンドン出身のシェフ、ピーターさんは、昔、英国王室御用達のお店などで修行をし、その後日本のお店でも４年間勉強された実績の持ち主です。お店には焼き菓子や生菓子があり、どちらもこだわりが感じられるものばかりです。 焼き菓子はイギリスでは定番のもので、ピーターさんが小さい頃に食べたものを思い出しながら、作っておられます。日本にいて、本場のお菓子を食べれるんですよー。イギリス文化に興味がある方にはすっごいオススメです。生菓子も生クリームが超うまです！！！fmosakaのグルメなスタッフをうならす程の絶品なんです！やばいです！ぜひぜひブロードハーストのケーキご試食あれ☆ |
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ベークウェルプディング（300円）英国ベークウェル地方の300年以上も前からある伝統的な焼き菓子。周りはサクサクで、底は自家製ラズベリージャム、上はアーモンド風味！ |
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ニューヨーカー（350円）アメリカンスタイルのチーズケーキです。 常温で並んでいます。これがねー、しっとりしてすごくすごくおいしいんですよ(>-<) |
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エイティ（400円）スコッチウィスキーと酸味のきいた大人向けのチョコレートムース。底の部分がサクサクっとしています。庄司さんもお気に入り☆ |
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トライフル（400円）ハリーポッターでもでてきたイギリスのお菓子。 サクサクっとふわふわっとが同時に味わえる！ラズベリーもポイントです。 |
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ブロードハーストのスタッフの方々です。みなさん笑顔で 楽しそうにお菓子作りをしておられます。 |
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オープンキッチンなので、お客さんとも気軽にお話できます☆ イギリスについてのお話も聞けちゃうかも〜。もちろん英語でね（笑） 心配ご無用です！奥さんのあつこさんがちゃんと訳してくれますよ。 |
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TEL：０６-６７６２-０００９ 住所：大阪市中央区玉造2-25-12 アクセス：地下鉄鶴見緑地線「玉造」駅１番出口下車。出口を右に曲がり、長堀通り沿いに歩き、空堀町の交差点を右に曲がり、大阪女学院を越えて、すぐ。青いテントが目印。 営業時間：１０:００〜２０:００ 定休日 ：月曜日 |
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