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| ゆっくい茶処（どころ）おおしろ（2003年5月29日放送） |
| 沖縄県糸満市ののんびり風を受けながら、おおしろでお茶タイム | |
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以前okinawan breezeでも紹介したことのあるおおしろさん。今回沖縄からの放送と言うことで、取材に行ってきました！電話でお店の方とやりとりをしているだけで、「絶対に行きたい！」と思っていた私。願いを裏切らないステキなお店でした。おうちの一部をお店にしていて、ほんわか気分。とにかく沖縄に行ったら絶対に行っていただきたいお店です。 糸満ガリガリーという紅芋チップスは素朴な味。うちのスタッフは「食べたらとまらへんわ〜」といいながら、ばくばく食べていました。 そして、紅芋御膳（１５００円）。見た目もキレイで楽しいんですが、作っているおおしろさんも「紅芋でこんなにもいろんなメニューができるんだ」と楽しみながら作っているそうです。こちらをいただきたかったら、事前予約をしてください☆ ちなみに庄司さんも沖縄滞在中にうらっと遊びに行ったら、お店の人は、 電話で話した人と信じてくれなかったとか（笑） 糸満には他にもたくさんいいところがあるので、お店に行って、おおしろさんに聞いてみてはいかがでしょうか。 |
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紅芋ご飯･･･きれいな紫色が出ています。真中には芋のゴロっとしたのがありますよ。優しい味でした。 |
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紅芋入りいなむるち･･沖縄では定番の豚汁のような汁。 いなむるちにはピーナツバターが入っているのが普通だと思っていた大城さんの娘さんは、ここのお店だけだと気づいたのは、私が取材に行った時でした（笑）具は、たくさんの野菜と紅芋。 |
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天ぷら、紅芋と島どうふのおひたし、ウムニー、芋くじ天ぷら･･･ 天ぷらは周りで採れた新鮮なお野菜と紅芋。おひたしはドレッシングに紅芋が使われていて、きれいな紫色でした。ウムニーは、栗きんとんのようなもの。もちろん紅芋ver...。芋くじは、芋でんぷんと紅芋を混ぜて揚げたもの。モチモチとした食感がたまりません！ |
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紅芋ソーダ水･･･紅芋から出るきれいな紫色を氷にし、ソーダ水をかけて溶かして飲みます。みて下さい！超きれいでしょ！ |
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おおしろさんと娘さんです。二人とも本当によい人でした。 「もう親戚みたいなもんだね〜」といわれ、うれしかったです。 お店に行くと、お友達のように話してくれますよ。 | ||
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TEL：098-852-4353 住所：沖縄県糸満市小波蔵147-1 アクセス：国道331号線を糸満に向け、糸満ロータリーを越えて、琉球ガラス村をめざします。 琉球ガラス村が見えてきたら、手前の交差点を右に曲がり、400メートルいくと ダイハツの車の整備工場がある、その横です。 営業時間：12：00〜19：00 定休日 ：水曜日 |
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