|
||||||||
| 冷麺館 心斎橋店（2003年7月10日放送） |
| こだわりの韓国冷麺をあなたもぜひ！ | |
|
冷麺好きの珠久ちゃんが紹介したのは、冷麺館さん。fm osakaのスタッフにもファンがいるんですよ。本格冷麺好きの方はマストなお店ですよー！麺はお汁がある冷麺の「手打ち冷麺」と、韓国の方の冷麺と言えばこれ！「ビビンメン」。 まずは「手打ち冷麺」は、そば粉を使い、あの透明で歯ごたえがたまらない麺に仕上がっています。そしてお汁もこだわっています！！！！牛骨や鶏がら、野菜などでしっかりスープをとっているんです。だから麺ももちろんのこと、 スープもごくごくっと味わってみてくださいね。 そして「ビビンメン」は、韓国の方にとってはこれが冷麺なんですって。メニューには「辛」マークがなんと３つもついていました（+＿+）辛い中にも少し甘さが感じられるのは、麺がさつまいも粉でできているからなんです。この麺、タレとよく絡んで最高なのです。１度食べたら、「んー辛い」でも「あーまたビビンメン食べたい！ 」と思い出して２回目を食べる。んでそのころにははまっちゃって３度目。ってなかんじで、この辛さにハマルリピーターさんも多いとか。暑い夏には冷麺！みんなで行ってみよー！ |
|
|
|
|
|
手打ち冷麺（850円） まずはそのままでスープを飲んでみてください。かなりうまい！そのあとから酢をたーっぷり掛けましょう。 |
|
ビビンメン（900円） あかっっ！（笑）辛いマーク３つって感じでしょ？辛い物好きの方はぜひぜひ食べてみてください☆ |
|
店内はこんな感じです！ |
|
珠久ちゃんもばしばし食べています！ |
|
|
TEL：06-6251-1199
住所：大阪市中央区東心斎橋1-19-23 アクセス： 地下鉄心斎橋で下車。心斎橋ロフトとソニータワーの間の鰻谷筋を東に100メートル行った右側。 営業時間：月〜木 11：30〜24：00 金,土 11：30〜3：00 日、祝 11：30〜23：00 |
|
| Copyright (c) 2002-2003 RIVERSIDE DAYLIGHT |
 |
|