5/29(月)LIFESTYLEMUG:テンション急上昇↑の焼肉!
月曜日は、ビューティ、ヘルス、リラックス、エコロジーそしてグルメ等
「健康や癒しの話題」をお届けしています!
今日は、食好きの大人世代に向けた、「食を楽しむ」情報をお届けする月刊誌「あまから手帖」のご紹介です!
『あまから手帖』6月号の第1特集は・・・「焼肉」!
ロースにカルビ、はらみにタン!
ビールがすすむすすむ!!
そんな焼肉、あまり遠出して食べに行くイメージではないですよね?
そこで今月の「あまから手帖」は、皆さんのご近所にある、行きつけにしたいお店を厳選しました!
最近の焼肉、勢いがあります。
グレードの高い和牛を専門に扱うお店が増えていますし、ホルモンの部位もますます豊富になっています!!
どの店も味のレベルが高くて、しかも価格はお手頃です!
ここでウラ情報をひとつ。大阪・西心斎橋の『肉匠 おか元』は、分厚い切り身のモモ肉や、鹿児島から空輸する新鮮なホルモンが自慢のお店。
しかし、たまにしか仕入れられない貴重なホルモンなどはお品書きに載せていないんです!
つまり、「今日、なんか珍しい肉あります?」とひと言尋ねれば、裏メニューが味わえるかも、ということです!
他のお店でも同じ傾向があるので、お店に入ったら、まずはお店の方に「本日のおすすめ」を聞いてみましょう!珍しいお肉を頂けるかもしれませんよ!!
そして第2特集は・・・「バール」!
「バール」といえば、お酒を一杯、つまみは二品くらいで気軽に楽しめる居酒屋さんの事です!
イタリア風はもちろん、スペイン、フランス、オーストラリア、日本…インドネシア風バールというお店も掲載しています!
ほかにも、山形県・庄内平野の「んめもの(旨いもの)」を「あまから手帖」編集主幹・門上武司さんが案内する「味の道ゆき」、新潟・愛知の取り寄せものを集めた「郷(さと)の逸品 取り寄せ帖」など、誌面は盛り沢山となっています!!
“食”に関する情報盛りだくさんの「あまから手帖」6月号は、書店コンビニなどで絶賛発売中です!!お値段は・・・780円!