6/12(月)LIFESTYLEMUG:グリルとオーブン有効活用!簡単レシピ♪
月曜日は、ビューティ、ヘルス、リラックス、エコロジーそしてグルメ等
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今日は、「グリル」と「オーブン」の話題。
ガスコンロに付いている「グリル」は、魚を焼くためのもの「オーブン」は、ケーキやローストチキンといった、手の込んだ料理を作るためのものじゃないの?と思っているあなた!!
使い方は、それだけじゃないんです!他にも色々な使い方があるんです!「グリル」と「オーブン」を上手に活用すると、毎日のお料理が楽ちんで楽しくなること間違いナシ!!
そこで今日は、「グリル」と「オーブン」を使った簡単料理をご紹介♪
まずは、「グリル」編☆
●「豚薄切り肉のスティックグリル」!
<<材料(4人分)>>
豚バラ肉の薄切り…8枚
グリーンアスパラガス…4本
うど(根元の太い部分)…1本
塩・コショウ…少々
レモンまたはすだち…適量
<<作り方>>
グリーンアスパラガスは、根元の固い部分を切り落として、豚の薄切り肉を穂先から斜めに少しずらしながら巻き付けましょう!
ウドは、厚めに皮をむいて縦に4等分に切ってから、一度水につけてあくを取りましょう。
そして水気をしっかり取ってから先ほどと同じく豚肉を巻き付けてください!
それぞれに、塩・コショウを振ってから「グリル」で両面焼きならおよそ5分。
片面焼きなら2分ごとに転がして、およそ6分から8分焼いてください!!
レモンかすだちを添えればあ~ら簡単出来上がり!!
続いて、「オーブン」編☆
●「トースト・目玉焼き・ベーコン」
<<作り方>>
食パンにバターを塗ってください。
そしてアルミケースに卵を割って、食べやすい大きさに切ったアスパラガスを周りに入れましょう!
続いて、オーブンの予熱を250℃にセットして、オーブン皿に先ほどのアルミケースを並べて焼きましょう!
予熱が終わったら、網の上に食パン、オーブン皿のすき間にベーコンを並べて4分から5分焼けば、あ~ら簡単出来上がり!!
忙しい朝には、一度に出来るし手間も省けて大助かりです!
「グリル」「オーブン」を使った簡単メニューまだまだあります!上手に使って楽しいクッキングライフをお過ごし下さい!!