8/18(金)FLAP ENT:おしゃれでおいしいアフリカン☆
旅好きで、とくにアフリカ圏に興味があるというオーナーさんが、アフリカの中心街から、ダウンタウンまで行って、買い付けてきたという、アクセサリーや民族衣装のカンガ、ポスターや置き物がいっぱい!
どれも独特な雰囲気でオッシャレ~!
店内には、アフリカンな心地いい音楽が流れ、オープンテラスもあります。
カフェのメニューは、日本人の舌に合うようにアレンジされたアフリカンフードが楽しめます!
左:ヤッサプーレ(450円)焼きたてパン付き
鶏モモ肉とレモンのシチュー。あっさり目だけど、しっかり煮込まれた深い味のスープ。焼きたてパンといただきまーす☆
右:アボガドケニヤッタ(500円)
アボカド、パプリカのカレーマヨネーズグラタン。くり抜いたアボカドが器になっています。
左:クスクスっとするクスクスサラダ(550円)
パイナップルをくり抜いた容器の中にアフリカ式のクスクスが入っています。
右:タムタムボール(850円)
丸ごと玉子がゴロっと出てきます。アフリカ風スパイシースコッチエッグ。
左:バナナ焼餅(450円)
イモ餅のようなモチモチ食感。使われるバナナの熟し具合で、味がかわるそうで、甘くなる前のものだとポテトのようなのに、甘くなる寸前のバナナを使ったものは、不思議と酸味がきいています!
ナッツの風味がするサワーソースはアラブ風だそう。
右:バナナアイスティー(600円)
アフリカの冷凍バナナが使われています。
日本ではなかなか味わえないアフリカらしい、スパイスやバナナの味が、ちゃんときいているのに、食べやすく、普通においしい!絶妙のアレンジがされていました。
『NAPPY BRUNCH』
531-0071 大阪市北区中津3-5-1
06-6375-0895
阪急中津駅東口、目の前です。