9/20(水)LIFESTYLEMUG:みゆきオススメモンブラン♪
自称？？モンブランマニアだというみゆきさんに、
おすすめのモンブラン屋さんを教えてもらいました☆☆
モンブランといえば「ＡＮＧＥＬＩＮＡ」！と言うほど有名な老舗だそう。
本店はフランスにあり、1903年の創業以来、
多くの著名人やパリジェンヌに愛され続けています。
関東には、何店舗かあるのですが、関西には梅田阪急の１店のみ！
貴重なモンブランを手に入れようと、
お店の前はいつもお客さんでいっぱい！！
まずは、定番の モンブラン デミ 473円
パリから毎日直輸入される、マロンペーストを使用。
100年間変わらないレシピで愛され続ける伝統のモンブラン♪
土台は、低温で12時間焼いた、キメ細かくさくさくのメレンゲ！
この定番のモンブランのみ、フルサイズとハーフサイズの２種類あります。
ハーフサイズが、今、目の前にある“モンブラン デミ”で、
フルサイズは本場フランスと同じ大きさで、“モンブラン オリジナル”として
788円で販売されています。
他にも・・・
京・抹茶のモンブラン 473円
白あんベースに、京都の抹茶を練りこんだペーストで仕上げたモンブラン。
深すぎず、渋すぎない上質抹茶の香りが～。。
ピスタチオ 473円
写真ではわかりにくいですが、キレイな黄緑色です。
生クリームと周りのペーストにピスタチオを練りこんだ、
ピスタチオの香ばしさが自慢のモンブラン。
そしてラスト！！
和栗のモンブラン 525円
国産栗のペーストを使用したタルト仕立てのモンブラン。
中には渋皮栗が丸ごと１個どどんと！！
モンブランで有名な「ＡＮＧＥＬＩＮＡ」ですが、
モンブラン以外の、お菓子や、バウンドケーキも販売されています。
梅田阪急でお買い物の帰りは、是非寄ってみてください！！
