LOVE FLAP2006

Victoireは、オリジナルのパンはもちろん
複数のコンテスト優勝者、勲章受賞者の商品を取り扱う、
ベーカリーカフェとしては全く新しい、高級ブランドショップ。

イタリア、フランス、スイスなどなど・・・
世界各国の、パン作りの腕を競う大会で優勝してきた職人の作るパンが、
たくさん販売されています。

一番の人気は
ロルダンのクロワッサン

　「スペイン王国、最優秀菓子パン職人」に選出された、ロルダンという人の作品。
　バターをたっぷり使った贅沢な味わいで、
　外はカリっと、中はもちもちっとした感触が楽しめます。

続いて、
とろけるブリオッシュ

　「フランス・ブーランジェコンテスト」の優勝作品。
　バターと卵をたっぷり使った丸いパンで、
　口に入れると、とろけてしまうくらいの柔らかさが特徴です。
　横浜にある店舗では、毎日行列ですぐに売り切れてしまうとのこと。

パンだけでなく、ケーキも販売されています。
こちらも、フランスパティシエコンテストで最優秀パティシエに選ばれた、
「ロレンゾ・セファイ」というブランドのケーキを販売！！

そして、来週からパンがリニューアルされ、新しい商品が登場します。
オススメは、
　大きなブロックのお肉が入ったカレーパン。
　カレーは中辛で、各お店で手作りのオリジナルカレーを使用しています。

また、フランスパンを、ココアで黒く色づけた、
ショコラ・バケットもオススメです。
中に、クランベリーと、
カレンツという、ブドウのドライフルーツが入ってるとのこと。
楽しみにしておいてくださいね！！

他にもオリジナルのジャムも販売されています。
　　こちらもオススメ☆

イートインスペースもあるので、
Victoireの出来立てのパンを食べることが出来ます。
クリスタ長堀でお買い物の際は、是非寄ってみてくださいね。

Victoire