LOVE FLAP2006: 11/15(水)LIFESTYLEMUG:みんなで食べるとおいし～☆

炭火焼鳥のお店、
「権兵衛」南堀江店に行って来ました～☆☆

本格的な炭火焼鳥が自慢の「権兵衛」。
黒を基調とした店内は、木の温もりが伝わる、手作り感溢れる雰囲気で、
落ちついて、ゆったりとお食事をすることが出来ます。

とても素材にこだわっており、鳥は、
秋田県の天然記念物と言われる“比内鶏”、
歯ごたえのある、鹿児島県の“さつま地鶏”、
味がしっかりしている、滋賀県の“近江地鶏”の、　　
全国から厳選した、この３種類を産地直送で仕入れています。
　こちらはさつま地鶏！

オススメは、もちろん自慢の焼き鳥なのですが、
今、冬季限定で鍋のコースメニューを注文することが出来ます！

宴会鍋コース
（付け出し・自慢の焼き鳥・地鶏のしゃぶしゃぶ・デザートのセット）

“さつま地鳥のみぞれ鍋”、“キムチのチゲ鍋”、“合鴨のハリハリ鍋”の
３種類から選べます！
私たちはお店の方イチオシの、“さつま地鶏のみぞれ鍋”をいただきました！！

昆布と鰹の一番だしに、醤油とみりんをプラスした、香り豊かな鍋に、
大根おろしがたっぷりと入っています。
まずは、この鍋で、さつま地鶏のしゃぶしゃぶを楽しみます！
脂肪分が少ない、とてもヘルシーなお肉！ポンズに付けていただきます。

野菜も、もちろんこだわっています！！
　　じゃ～ん♪
土を使わず、水中で根を伸ばして成長させる、“水耕栽培”で作られた、
完全無農薬の野菜を使っているので、安心して食べることが出来ます。
一般的な土で育てる栽培方法に比べて、栄養素は約３倍！！
ヘルシーなお肉と、栄養たっぷりの野菜の鍋で、ぽかぽか温まります！！