12/4(火)おもてなしの時は・・・
あと20日で、年に一度のクリスマス！！
お休みの日は、
ホームパーティーの予定がある、という人も多いのではないでしょうか？
今日は、気軽に楽しめる、家でのおもてなしのポイントを紹介していきます！
自宅にお友達を招く、家でのおもてなしは、
楽しみの場であることはもちろん、
新しい料理にチャレンジする意欲を引き出したり、
お部屋もこだわってみたりと、自分にとってプラスになることがいっぱいです！
お料理の前に・・・まずはお掃除。
家の第一印象を決める、玄関をチェック！
出しっ放しの靴をしまい、ポーチをキレイにします。
トイレ、洗面所は、来られたお客さんが必ず使う場所。
日頃から清潔にしておき、
タオルや石けんを、ちょっとオシャレなものにしてみるだけでも、雰囲気が変わりますよ。
そして、お料理は、３、４品＋デザート１品程度がおすすめ。
味のメリハリや、冷たい料理と温かい料理の組み合わせを考え、メニューを決めます。
旬の素材を使う事も忘れずに！
当日は、料理に時間や手間をかけすぎないよう、
作り置きが出来るマリネや、ピクルス、
下ごしらえをしておいて、直前に火を通すだけのオーブン料理などを
上手に組み合わせましょう！
また、食べ終わった後の片付けを手伝ってもらうかどうかは、
お客さんとの間からなどから判断し、
お手伝いの申し入れがあった場合は、喜んで受けましょう。
たくさんの洗い物も、“食器洗い乾燥機”を使うと、手早く、楽に片付けられます。
食器が足りなくなった場合でも、“食器洗い乾燥機”を途中で使うと、慌てる事なく便利です。
逆に、招かれた側のマナーとしては、
伺うのは、約束の時間より早すぎない事。また、帰る時間にも配慮しましょう。
手みやげは、自分で作ったものがベストですが、
飲み物やお菓子、人気の品などを買って行くだけでも喜ばれますよ！
家に友人や家族を招いたり、招かれたり・・・大げさな準備は必要ありません！
紹介したポイントを頭に入れて、
クリスマスやカウントダウンに向けて、もっと気軽にホームパーティー、楽しんでくださいね！
