LOVE FLAP

バレンタイデー間近っ！まだチョコレートを用意していない方、チョコレートが大好きな方にオススメ！
美味し～い「チョコレート」のご紹介です！

今日は、２００７年１０月にグランドオープンしたばかりの
ショコラブティック「キャギドレーブ」さんのチョコレートをご紹介します！
お菓子メーカーで有名な会社、「ＵＨＡ味覚糖」プロデュースのお店です。

「路地裏の宝石店」をイメージして作られたお店で、
インテリアデザイナーで有名な森田恭通さんがデザインされたそうです。

壁は高級感漂うガラス張りになっていて、
天井にはスワロフスキーで装飾されたオブジェがぶらさがっています。
チョコレートもショーケースに宝石の様に並べられています！

お店のチョコレートは、
カカオの中でも最高級とされるマダガスカル産のカカオ豆を１００％使用していてます。

マダガスカル産の高級カカオ豆は甘酸っぱくでフルーティーな味わいが特徴です！
赤道に近い北部の一部地域でしか生産していなくて、
無農薬栽培で、年間に収穫できる量が少ないため、
とても貴重なカカオ豆なんです！世界でも、チョコレートの本場フランスに２軒
日本では「キャギドレーブ」さんでしかこのカカオ豆を使ったチョコレートを味わうことは出来ません！

お店の「キャギドレーブ」という名前は、
キャギは「鍵」　レーブはフランス語で「夢」という意味で、
これまで国内には入っていなかったカカオを発見したので、このカカオを使ったチョコレートが
「夢の扉を開く鍵」となればいいな！と思う気持ちを込めてつけられたそうです。

お店のチョコレートのデザインは、全て「鍵」をモチーフにしたデザインになっています。
世界で１番のカカオ豆を使ったチョコレートはどんなお味なんでしょうか！？
１曲、はさんだあと「キャギドレーブ」さんのチョコレートを紹介します！

最高級マダガスカルのカカオを味わうなら定番
「タブレット（板チョコ）」・・・それぞれ８４０円　カカオの量によって、
ビター７７％・スイート５７％・リッチミルク４０％・ＤＸミルク４０％の４種類あります！

「キャギドレーブ」さんのチョコレートは、添加物を一切使用していません！
カカオ１００％のチョコレートもあるんですが、１００％の砂糖が入っていないチョコレートは
薬の様な苦いイメージがありますが、「キャギドレーブ」さんのチョコレートはカカオ豆が良いので
苦味はあまりなく、フルーティーな味と香りで本来のチョコレートの美味しさを味わう事が出来ます！

バレンタインは、お店で販売しているのですがすぐに売り切れるので、
早めにお店に行かれる事をおすすめします！バレンタインではなくても、
「キャギドレーブ」さんのチョコレートは本当に美味しいので是非チェックしてみて下さい！

宝石をイメージしているのでラッピングも、宝石箱の様に高級感たっぷりなので、
来月のホワイトデーのお返しに男性の方は、女性に送ると喜ばれますよ！！