fm osaka LOVE FLAP

「ビストロ・トラットリア」 では、スタイルはカジュアルでありながら、レストランやリストランテも顔負けのうまい料理を出してくれるビストロ、トラットリアの数々をご紹介しています！！そんな中でもオススメなのが・・・
京都・府庁前にあるお店「ア・ラ・シャラモン」！フランスの三ツ星店での修行、日本のレストランで料理長の経験もあるシェフのお店。シェフが、フランスの田舎が大好きということで、昔いたことがあるフランスの村の名前から「シャラモン」と名づけられました。
夜のメニューは、アラカルトのみで、伝統的なフランス田舎料理の定番メニューのほか、その日入荷した魚や旬の素材を使った現代的なメニューも黒板に書かれています！ゆっくりとお酒と共に料理を選んで楽しみたいお店です！！
予算は、アラカルトでしっかり食べて飲んでも、２人で１０，０００円程度ととってもお得！

そして、もう一つの特集「奈良の味処」 では、これまでたびたび奈良のお店を特集してきた「あまから手帖」が、「新・奈良の三ツ星」と題して、奈良の食シーンに新たな輝きを与える掘り出しのお店を一挙公開しています！！

詳しくは、書店コンビニなどで好評発売中の「あまから手帖」10月号をご覧下さい！！