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2005年09月06日
9/6(火）LIFESTYLE MUG：大阪初上陸のキムカツを食べＹＯ!
大阪初上陸！2003年に東京・恵比寿本店オープン以来、幅広いお客さんに支持され、大人気のトンカツ屋「キムカツ」が先週、道頓堀にオープン!!厳選した国産豚のロース部分を、超薄切りにスライスし、それを25枚以上も重ねて作られたカツが「キムカツ」です。サクサクの衣に包まれたお肉はとっても軟らかくて、噛むと肉汁がジュワ～とにじみ出ます。
その「キムカツ」に、キヨコさんが行ってきました!!
キムカツでは注文ごとにカツを揚げるのはもちろん、ご飯まで炊きたてを用意してくれるのです！
注文してからキムカツとご飯がくるのは、約15分後。待ち遠しい・・・でもその待ち時間で またウキウキ度が倍増しちゃったりして。
その間にテーブルに運ばれてきたのは山盛りの「極細切りキャベツ」と特製ドレッシング。このシャキシャキで みずみずしいキャベツはおかわり自由。特製ドレッシングがおいしくってバクバク食べられます！
キャベツにはビタミンU（別名ｷｬﾍﾞｼﾞﾝ）がたっぷり含まれているので揚げ物を食べた時の胃の負担を和らげる働きがあるんですって。
そうしている間に登場しました！炊き立てツヤツヤのご飯とキムカツ！
キムカツは、「ぷれーん」、「黒胡椒」、「ガーリック」、「ちーず」「ねぎ」、「梅しそ」、の６種類あってソース・ポン酢・塩（広島産の藻塩）でいただけます!!
「キムカツ大阪松竹座店」は、大阪松竹座の地下１階にあります。
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 2005年09月06日 12:00