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2005年11月02日
11/2(水)LIFESTYLE MAG:本場広島の味じゃけんね☆
今日のゲストはケミストリー!堂珍さんは広島出身ということで、大阪で本場広島の味が楽しめるお店を紹介します☆アメリカ村、三ッ寺会館にある広島風お好み焼き屋『おはら』
RIOさん行きつけのお店です。
ここでは広島出身のご主人が焼き上げる本場の味がいただけます!!
定番のブタ、ソバ、玉子入りの広島焼は800円。麺は広島から仕入れている広島焼き専用の生麺を使われています。うすい生地にたっぷりのキャベツとモヤシ、厚さも大きさもすごくってボリューム満点!甘辛いソースがドロッとかかっていて、お好みでマヨネーズや一味をかけていただきます。
トッピングは、ネギのせ、スジ、イカ天、いか、チーズ、キムチ、そして11月に入って季節限定の牡蠣もはじまりました。中でも人気のトッピングは、写真のように山盛りのネギが盛られる「ネギのせ」、カリカリの食感がたまらない「イカ天」だそうです。
広島焼き以外に、焼そば・トン平焼き・ブタキムチ・煮込みテッチャンキムチなどもあります。
テイクアウトも可能ですよ~。
☆★☆SHOP DATA☆★☆
広島焼『おはら』
大阪市中央区西心斎橋2-9-5三宝三ッ寺会館1F
営業時間 夕方6時半から深夜1時まで
定休日 日曜
TEL 06-6211-3707
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 2005年11月02日 11:50