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2006年01月18日

1/18(水)LIFESTYLE MAG:クリーミーなヘルシーお鍋!!

今日はおいしい豆乳鍋が頂けるお店を紹介します。
北堀江にある、ダイニングバー 花様 ka-you (かよう)
店内にはオリエンタルな雰囲気の落ち着いたBGMが流れ、ゆったりくつろげるオシャレなソファーがならんでいます。
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こちらのお店には、毎日、滋賀や京都の自家農園で、その日の朝に取れた有機野菜がたくさん届けられます!

そんな野菜がたっぷり使われていて、ヘルシーでおいしい、この冬限定のメニューが「豆乳チゲ鍋」特製の豆乳チゲのダシに、野菜や具をたっぷり入れていただきます!
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具は、白菜・水菜・しいたけ・ねぎ・モヤシ・しめじ・とうふ・マロニー・ブタ肉・鶏つくね・ほたて、最後に雑炊かうどんが選べます。ちなみに料理長さんのおすすめはうどんだそうです!

お味はとってもまろやか。豆乳独特のクセはなく、とろみがあって、まるでクリーミーなポタージュスープのよう!豆乳嫌いの人でも美味しく食べられます!はじめの辛さは控えめになっているので、自家製のチゲ味噌で好みの辛さに調節できるようになっています。(直接鍋に入れても、自分の取り皿にとってもOK)この、こだわりの自家製チゲ味噌が辛いだけじゃなく、味噌の甘さや風味も引き立っていて、とってもおいしいんです!
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豆乳チゲ鍋は、お刺身3種盛り、海老と京野菜の生春巻き、デザートが付いたコースで4000円。
(→割引券のあるwebサイトはコチラ!!
そして、うれしいサービス!グループの中に一人でも、今月お誕生日の人がいればデザートを人数分の大きさの手作りケーキにしてもらえます!BGMやプロジェクターでの演出もチョチョイとやってくれるので、サプライズパーティーもできます!!

おいしい野菜もたっぷり食べられて、ヘルシーだけど大満足できます♪

★☆★shop data★☆★
ダイニングバー 花様 ka-you (かよう)
住所  大阪府大阪市西区北堀江1-9-14 PAN1914ビル2F
電話  06-6536-1521
営業時間  月~木・日 17:00~24:00
        金・土   17:00~02:00

02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報”  |  2006年01月18日 11:50