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2006年01月26日

1/26(木)LIFESTYLE MUG:本当においしいインド料理が食べたいなら!

今週は、トリノオリンピック間近ということで世界の料理を味わえるお店を紹介しているんですが、
木曜日は、RIOさんオススメのインド料理のお店『インドレストラン ビンドゥ』さんです!!

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北堀江にある『ビンドゥ』さんは、玄関にインドの国旗を掲げてあり、中に入るとインド音楽が流れていて、雰囲気もバッチリ!!
長い串にさしたお肉やナンをタンドリーオーブンで焼くのを間近で見ることができるカウンター席、テーブル席、奥にはお座敷があります。


お店の名前の『ビンドゥ』はとても縁起のいい名前で、インドの神様の娘の名前というほかに、インドでは、眼球の白いところにある、ほくろのような黒い点を『ビンドゥ』といい、そのほくろがある人はとても幸運な人なんだそうです。


メニューのほうは、約50種類。
コース料理、タンドール(焼きもの)、カレー、ナン、ライス、一品料理、ドリンクなど、沢山の種類があります。


人気のメニューは、『サンティディナー』コース (2人前¥3500)。
カップルに大人気のこのコースの内容は、チキンorナスのカレー、エビのカレー、タンドリーチキン、サラダ、パーパル、ナン、ライス、マンゴーラッシー。
(※パーパル・・・豆をすり潰して丸い形にし、油で揚げたチップス)
こんなの↓
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ボリューム満点なので、彼氏は彼女の分まで食べるぐらいの覚悟でオーダーしてください!


そして、LOVE FLAPオススメのメニューは、
『チキンベイガンカレー』と、『チキンティッカ』、そして『チーズナン』!!


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『チキンベイガンカレー ¥850』
チキン、ナス、トマト、玉葱を、塩、コショウ、クミン(インドの香辛料)などで味付けされた、ドライカレー。ピリピリくる辛さではなく、体の奥からポカポカしてくる辛さなので苦しまずに食べることができます。


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『チキンティッカ (4P) ¥600』
ティッカとは「骨なし」という意味。
あったかい間も、少し冷めてもナイフがすっと入る柔らかさ!
ジンジャーペーストなどを加えたヨーグルトで味付けされているので、
真っ赤な見た目よりもマイルドなお味でした!


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『チーズナン 一枚 ¥420』
丸いナンが4等分にカットされているので、食べやすい!
甘く香ばしいチーズの香りが、口に入れても消えることがありません!


そして、辛いのが苦手・・・という方の為に、カレーの辛さは3段階あり、
それ以外にも好みの辛さに調節してらうこともできます!

そのほかにも、ベジタリアンの方、お肉が苦手な方の為のメニューも揃っていて、
誰が行っても満足!なお店です。


☆★インドレストラン ビンドゥ★☆

住所・・・大阪市西区北堀江1-16-17
電話・・・06-6538-0677
営業時間・・・ランチ→11時~15時(L.O 14:30)
        ディナー→17時~23時(L.O 22時)
定休日・・・日曜日のランチタイム
       第2・4日曜日は終日休み

02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報”  |  2006年01月26日 11:50