fm osaka LOVE FLAP

「シェ・コパン」の「春うらら」
ロールケーキなんですが、
桜パウダーを練りこんだ生地に、
桜風味の「白アン」と、２色のあずきを優しく巻いて上品に仕上げられた一品！
ロールケーキの表面には、春らしく「桜の花びら」が焼き付けられています。

お値段は、１本「1260円」。ハーフサイズが「６８０円」

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チョコレート専門店の「エクチュア」から「桜トリュフ」

こちらは、ホワイトチョコをベースにした「ガナッシュクリーム」に、
「桜のリキュール」と、「桜葉の塩漬け」を入れて、
ホワイトチョコでコーディングされた、トリュフです。
表面には「桜の花びら」そして、「金粉」が、トッピングされています。

１個「２６２円」／３個入り・８９３円／５個入り１４７０円