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2006年04月04日

4/4(火)LIFESTYLE MUG:お箸が止まらない☆

4月のfm osaka のキーワードが「コミニケーション」という事で、
今日は“皆でワイワイ食べれる鍋”をメインにした「韓国家庭料理」のお店、
「燦々亭(サンサンテイ)」さんを紹介します!
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このお店の目玉は、☆プテチゲ☆

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「プテ」とは・・・・韓国語で「部隊」を意味する言葉!
「部隊」の人が食べていたことから「プテチゲ」というそうです。

このお鍋、最近では韓国映画「猟奇的な彼女」でも登場したり、
若者を中心に食べられているお鍋です。

見た目は、普通のチゲ鍋という感じなんですが、具材を見てびっくり!!おおおっと!!
韓国なのに、『マカロニ』 『スパム』 と、ちょっと変わった具材がお鍋の中に!!
その他にも『チョリソ(韓国風ソーセージ)』 『おでん(韓国風はんぺん)』
『トッポギ(おもち)』が入ってます。野菜も盛りだくさん★★★

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食べてみると・・・・
辛さがクセになって、箸が止まりません!一度食べればはまっちゃう★
ぽかぽか体も温まって新陳代謝もよくなって美容にも良い☆
あああ、美味しくて綺麗になれるなんてス・テ・キ☆★☆            
辛さは調節できるので辛いものが苦手な人でも大丈夫!


更に、びっくりしたのが・・
★インスタントラーメンとチーズがプテチゲに付いてくるんです★
全部具を食べたあとに、インスタントラーメンを入れます。
そこに何と!!チーズをのせて、全体を混ぜると・・・・
とろ~り★溶けたチーズが麺にからまって、まろやかで美味しいいいい★
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これが鍋のしめだと思うでしょ??
違うんです!しめのしめは雑炊!!!
残ったスープにご飯とチーズを入れてリゾット風にするのがオススメ★★★

他にも、1品料理で『チヂミ』 『特製ユッケ』 など、韓国家庭料理のメニューも豊富!
お昼はランチもあります☆4月から新メニューも登場します!
例えば・・・
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純豆(スンドゥ)石焼ビビンバ★純豆=韓国風マーボー豆腐★
ボリューム満点満足100点★☆★☆

☆命がけで営業中☆
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営業時間:ランチは昼11半~2時半まで
         夜は夕方5時半~夜10時半まで
     (食べ物は10時・飲み物は10時半ラストオーダーです)

「燦々亭(サンサンテイ)」さんは地下鉄御堂筋 、淀橋駅11番出口より
南東へ徒歩5分のところにあります。

02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報”  |  2006年04月04日 11:56