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2005年05月23日

5/23(月)LIFESTYLE MAG:食生活にちゃんと気を使っていますか??

ビューティ、ヘルス、リラックス、エコロジーそしてグルメ等「健康や癒しの話題」をお届けしている月曜日!今日は簡単ヘルシーメニューのご紹介です!
 

皆さん、食生活にちゃんと気を使っていますか?
肥満、糖尿、高血圧、冷え性、肩こり、不眠…知らず知らずのうちに健康は損なわれています!その背景には、ファーストフード、コンビニの食事、脂質のとりすぎや野菜不足などの偏った現代人の食事は無視できません!健康を維持するためには食事管理はとっても重要ですよ!!
今日は、そんな偏った食生活を解消すべく、簡単ヘルシーメニューをご紹介します!

1食分、182キロカロリー。料理時間10分から20分でできちゃいます!
「和風コロコロステーキ」!

《4人前の材料》 牛ヒレ肉・240g、ミョウガ・4個、レタス・4枚、
           塩コショウ・少々、お酒・大さじ1、しょうゆ・小さじ2、
            サラダ油・大さじ1、ぽん酢・適量。
《作り方》
     (1)牛ヒレ肉はひと口大に切って、塩、コショウを“パッパ”!
     (2)ニンニクは薄切りにスライス!
     (3)ミョウガとレタスはせん切りにし、水につけて“シャキッ”とさせましょう!
     (4)フライパンにサラダ油を熱して、弱火で“にんにく”を炒め、取り出します。
      続いて強火にしてお肉を炒め酒を入れ、醤油を回しかけて香りを付けましょう!
     (5)お皿にお肉を盛りつけてミョウガとレタスの水気を切って添え、ポン酢でいただきます!

 さっぱり・あっさり!とってもヘルシーな「和風コロコロステーキ」是非一度お試しあれ!!

今日ご紹介しました「和風コロコロステーキ」以外にも大阪ガスのホームページには、たくさんのヘルシーメニューが掲載されています!毎日の食事の参考にしてみて下さいね!

02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報”  |  2005年05月23日 11:50