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2005年10月19日
10/19(水)LIFESTYLE MAG:泣けちゃうほどの逸品★
この夏、大ブームになったアジアンデザート、特にマンゴーものはイロイロこの番組でもご紹介しましたね~♪でもこのブームはまだ続きそう!今日ご紹介するのは、リニューアルした大丸心斎橋店の地下1階に関西初登場でオープンした、ペニンシュラブティックの大人気デザートです!
ペニンシュラブティックでは、世界中のセレブも御用達!超有名な香港のペニンシュラホテルの味が楽しめます。
ペニンシュラブティックさんでは香港から直輸入されるチョコレートや、香港のホテルのレシピを再現したデザートやお菓子など、ペニンシュラホテルで認められた味のものしか店頭には並んでいません!
そんな中でも、一番の人気はマンゴプリンスペシャル 白い陶器の器に入った、手のひら程ある大きなマンゴープリン。1つ1,260円と、決して安いお値段ではないのですが、夕方には売り切れてしまう事がほとんどという程の人気っぷり!!
季節に合わせて、その時期に旬のマンゴーをふんだんに使い、マンゴーの味を活かして作るため、使うマンゴーの種類によってプリンの味が変わるそうです!今の時期は少し酸味が効いたペリカンマンゴーを使われています。
マンゴープリン以外のデザートも陶器やガラスの器を使われていたり、杏仁やプーアール茶を使ったものなど、見た目でも味でもアジアンテイストが楽しめます。
ペニンシュラブティックは、大丸心斎橋店 本館地下2階にあります。
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 2005年10月19日 11:50