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2006年01月06日

1/6(金)LIFESTYLE MAG:大人への第一歩!!

来週月曜日は成人の日ですね☆新成人の皆さん、オメデトウございます!!
今日は、お酒デビューの新成人の皆さんにオススメのカクテルをご紹介です。

カクテルにはショートカクテルとロングカクテルがあって、量の少ないものがショート、一般的なカクテルのイメージの逆三角形をしたカクテルグラスなどに入っています。このショートカクテルは量は少ないですがアルコール度数は高めです!!
逆にアルコール度数が低くて、多めの量が様々な種類のグラスに入っているのがロングカクテル。
今日はロングカクテルを中心にローアルコールカクテルをいくつか紹介します☆

まずは、日本で一番といっていいほど良く飲まれているカクテル
●「ジントニック」(アルコール度数=14度)
オランダのお酒ジンをベースにしていて、甘さ控えめで、ほのかに苦い。さわやかなのどごし。

●「モスコー・ミュール」(アルコール度数=15度)
ウォッカベースのカクテル。キリッとした冷たさとライムの風味がさわやか。本格派のお店では、銅製のマグに入って出されます。

●「ソルティ・ドッグ」(アルコール度数=15度)
こちらもウオッカベース。グレープフルーツジュースの酸味とグラスの縁に塗ってある塩が、ウオッカの味を引き立てています。

●「ブルー・ハワイ」(アルコール度数=17度)
名前の通りブルーの鮮やかな色が南国ムードいっぱいのトロピカル・カクテル。ラムベースでパインやレモンジュースのさわやかさが効いています。

●「テキーラ・サンライズ」(アルコール度数=12度)
テキーラの故郷メキシコの日の出をイメージしてつくられたもので、オレンジジュースとざくろ風味のグレナデン・シロップがグラデーションに注がれています!

●「カンパリ・ソーダ」(アルコール度数=10度)
イタリアを代表するリキュール・カンパリをソーダ水で割ったカクテル。世界中で飲まれているポピューラーなものの1つ。食前酒です。

●「ベリーニ」(アルコール度数=10度)
スパークリングワインのさわやかさに、ピーチネクターのフルーティな甘さが加わったやさしい口当たりが特徴です。

●「ミモザ」(アルコール度数=8度)
シャンパンとオレンジジュースが1:1で入っているカクテル。オレンジジュースたっぷりで飲みやすい。

●「ハイランド・クーラー」(アルコール度数=13度)
スコッチウイスキーを使ったカクテル。レモンジュースの酸味と砂糖の甘さで、口当たりがいい。

●「シャーリー・テンプル」(ノンアルコール!)
グレナテンシロップの赤い色がきれい。見た目は立派なカクテル!でも飲むと、あまいソーダジュースです。


ショットバーなんかだとメニューを置いてないところもありますので少し覚えておくと便利です!

☆ローアルコールだからといって飲み過ぎには注意です!!ほどほどにしましょうね。

02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報”  |  2006年01月06日 11:50