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2/3(金)Lunchtime Essentials: 大塚由美
●Lover's Soul/leyona
●How about you/Nara Leao
●Feel Like Makin' Love/Roberta Flack
●She/Elvis Costello
●Crazy Fruits/Ego Wrappin'
大塚由美による"Sweet”をテーマにしたセレクション。
05:Lunchtime Essentials"音楽特集" | 19:26
2/3（金）LIFESTYLE MAG：コンビニもSWEETなのよ♥
今日は、ローソンに新登場している『スイートドーナツシリーズ』を紹介します。
ゆーみんのブログ「ポレポレ便り」にも書かれていましたが、先日、東京でおいしいドーナツを食べてきたそうです。まだ大阪にはないお店で、とっ～ても美味しいドーナツが揃ったお店なんだそうです！！もしかして、ドーナツブーム？きてるんじゃないですか～？？
ローソンに登場した『スイートドーナツシリーズ』は、全部で７種類あります。
ぜーんぶ食べちゃうーっ！！
●オールドファッションドーナツ 100円（税込）
ドーナツの定番！牛乳100％で仕込んだ生地で、サクサクとした食感！半分にチョコがコーティングされています。
●フレンチクルーラーカスタード 125円（税込）
ふわふわ生地の中にホイップクリームとカスタードがたっぷりサンドされて、外にはチョコのコーティング！
●モッチリングチョコ 120円（税込）
もちもち食感のドーナツ。チョコレートがたっぷりコーティングしてあります！
●モッチリングメープル 120円（税込）
もちもちドーナツに、メープル風味のチョコ。相性抜群です！！
●ハニーリングドーナツ 100円（税込）
少し歯ごたえのある食感がたまらない！チョコがトッピングされています。
●ツイストスティックドーナツ 125円（税込）
デニッシュ生地がフライされたスティック状のドーナツです。軽めの食感に仕上がっています。
●ボールドーナツ 3個入 125円（税込）
一口サイズのボール型のものが3個入っています。たまごたっぷりでちょっと懐かしい味のドーナツです。
いそがしい朝や、仕事中の休憩に、受験勉強のお供にも・・・近くのローソンで買えて、いつでも好きな時に食べられるドーナツです。
ドーナツ型、ボール型、スティック型、もちもち生地、しっとり生地、さくさく生地、バラエティ豊かで、選ぶのも楽しいですね。お近くのローソンで是非チェックしてみて下さい！
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 11:50
2/2(木)Lunchtime Essentials: ユニバーサルミュージック 竹岡さん
●Kiss Me/Sixpence None The Richer
●Everlasting Love/Jamie Cullum
●Anyone At All/Carole King
●Everything I Do,I Do it For You/Bryan Adams
●Swallowtale Butterfly〜あいのうた〜/つじあやの
ユニバーサルミュージック 竹岡さんによる"Sweet”をテーマにしたセレクション。
05:Lunchtime Essentials"音楽特集" | 19:36
2/2(木)FLAP LAB.:プニョプニョお肉にバイバーイ♪
今日は、プニョプニョお肉撃退のお手伝いをしてくれる
強～い見方『カロリーオフ』シリーズを紹介します！
冬の間、寒くて運動する気にもならず、暖かいおうちでゴロゴロ、おやつパクパク・・・気がつけば、余計なお肉がっ！！！そんなアナタ～！そろそろなんとかしないと暖かい春はもうすぐですよ！！
この『カロリーオフ』シリーズは、一見普通のストッキングやハイソックスなんですが、履くだけで消費カロリーが２倍になるという優れもの！
通常、一時間ウォーキングをして消費できるカロリーは200Kcal。それに比べて、カロリーオフパンストを履いて同じようにウォーキングすると、消費カロリーは約2倍の416Kcalに！これはパスタ一皿分くらいに相当します！
なぜそんな効果があるのかと言いますと・・・
生地に植物から取れる「天然スリミング成分」が配合されていて、着用すると肌から浸透し、脂肪を燃焼！お肌の引き締めが期待できます！
また、段階式着圧設計と、凸凹編みのマッサージ効果で血流を促進し代謝ＵＰ！落ちにくい「セルライト」の撃退も期待できます！！
色はブラック・ベージュがあり、ローライズタイプのパンストや、柄つきのハイソックスなど、いろいろなタイプがあるので、洋服に合わせて毎日使えて、いつものように通勤や家事をしているだけで２倍のカロリー消費ができます！
現在、販売されている『カロリーオフ』シリーズは、パンストやハイソックスが全部で18種類。お値段は700円～1000円ほど。大手ドラッグストアーや量販店などで購入できます。来月には、ウエストや二の腕用のシェイパーなども登場するそうです！
←新商品（左：伝線しにくい着圧ショートストッキング
右：ウエストシェイパー）
今から、『カロリーオフ』シリーズでプニョプニョお肉を退治して、暖かい春には、スリムパンツもミニスカートも怖くない引き締まった脚をGETしましょう！！
03:FLAP LAB.“新作・新商品情報” | 13:40
2/2(木）FLAP ENT.:あの名作をもう一度スクリーンで!!
一九七六年から二十五年間続き、二〇〇〇年で休止になっていた
「映画ファンのための映画まつり－おおさか映画祭」が、六年ぶりに復活!
「おおさかシネマフェスティバル」を紹介!
関西の映画ファンための映画まつりが、開催されます！
２月３日～５日の３日間、
大阪市立鶴見区民センターで開催されるんですが、
どんな映画を観れるのかというと、
２月３日（金）、４日（土）は、
大阪出身の女流文学者、「山崎豊子」原作の大阪を舞台にした映画作品を上映する2日間。
３日（金）の上映作品は、
ドラマで再び火がついた『白い巨塔』、『女系家族』、そして、『華麗なる一族』。
４日（土）は、
３日に上映された３作品と、「花つみ日記」。
さらに、トークショーもあります!
最終日の５日（日）は、
2004年12月1日～2005年11月30日までに大阪で公開された映画の中から、
今年度のベストテンを発表し、
入選した「オダギリジョー」「柴咲コウ」主演の『メゾン・ド・ヒミコ』、
中島らも原作『お父さんのバックドロップ』を上映とともに、
「奥田瑛二」監督新作『るにん』を上映。
盛りだくさんです!
大阪ならではのシネマフェスティバル!!
映画ファンのための映画まつり「第1回おおさかシネマフェスティバル」
開催日時：２月３日～５日の３日間
場所：大阪市立鶴見区民センター（最寄り駅･地下鉄長堀鶴見緑地線「横堤」下車すぐ）
３日、４日は各回入れ替え制で、
前売り券「８００円」
当日券一般「１０００円」、学生・シニアは「８００円」です。
そして、５日、
１日通し券、前売り「２０００円」、当日券「２５００円」です。
見逃してしまった映画、懐かしいあの作品を、もう一度スクリーンで観れるイベントです!
ぜひ足を運んでみてください！
2/2(木）LIFESTYLE MUG:お上品に食べちゃって!!
あま～～～いのが苦手!!!って人にも大丈夫!!
お上品で、変わったロールケーキを紹介!
インターネット・ショッピングのみ販売!
伝統ある和菓子屋さんのロールケーキ「抹茶ロール 花彩菓」
「抹茶ロールケーキ」を「シュー生地」で包んじゃいました!!
べたべたしたクリームたっぷりのロールケーキでなく、
ちょっと「クリーム」の量はひかえめ。
ロールケーキの生地には、「抹茶」と「小豆」が入っているので、
和菓子のような感覚で食べれてしまうかも。
クリームの絶妙な調和をいかした、品のある和菓子を感じさせる逸品です。
そして、このお店でしか、味わえない、
茶ロールケーキをさらに美味しくひきたたせるためのお茶、かぶせ玉露「長寿」が付いてきます。
日本一のかぶせ茶の本場、三重県水沢地区からの厳選品。
手軽な玉露として、甘み、旨みにこだわる方に、いちおしのお茶がついてくるなんて、
なんて、おやつにぴったりな商品でしょう!!
お値段は、「１８８０円」
インターネットのみでの販売です。
注文はこちら＞＞＞「ちゃでござる」ショッピングサイト
小指たててみました!?
非常にお上品でしたわ（＾０＾）
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 11:55
2/1(水）FLAP LAB: ピッとタッチしてパッと通ろう！「PiTaPaエリア拡大」
2月1日から「PiTaPa」 が、
大阪市営地下鉄、大阪市バス、阪神電車、大阪モノレール、他でも使えるようになりました！
「もう使っているよ！」という人もいるのではないでしょうか？
「PiTaPa」とは、改札機、バスの運賃箱にタッチして、
残額を気にせず改札を通ることができるICカード のこと。
「PiTaPa」は、「ポストペイ」といって、乗車料金を後払いする形式。
1ヶ月の利用代金を自動集計してくれて、金融機関口座から後払い するという仕組。
今までに、回数カードなどの残金不足で、改札機を通れなかったり、
精算待ちでイライラしたことありませんか？
それが「PiTaPa」は後払いだから、解消されるんです。
「PiTaPa」は、各交通機関ごとに、
利用実績にあわせていろいろな割引サービスを受ける ことができます。
例えば２月１日から利用可能になった「Osaka PiTaPa」は、
1ヶ月間の利用額に応じて自動的に割引。
乗れば乗るほど、割引率がアップする「利用額割引」が採用されています。
回数カードや定期券とどちらが得か？気になりますよね！！！
利用状況によって違いますが、例えば地下鉄1区間（２００円）の場合、
1ヶ月の利用額が8800円以下なら、通勤定期券より「OSAKA PiTaPa」の方がお得。
★例えば・・・
うちのスタッフ、御堂筋線 淀屋橋～なんば 1区間200円の定期券を
現在1ヶ月８０４０円で買っています。
これをOSAKA PiTaPaにすると、1ヶ月７２５０円に！
なんと790円もお得になるんです。
もちろん、回数カードや定期券の方が得になる場合もあります。
自分の交通費は安くなるかな？と気になる方は、
「大阪市交通局」のホームページで、料金比較ができるので、チェックしてみてください。http://www.kotsu.city.osaka.jp/
また1月21日から、「PiTaPa」はＪＲの「ICOＣＡ」エリアでも利用できるようになりました。
そこで、ミーティング中に私たちがふと疑問に思ったのが・・・
「「PiTaPa」と「ICOＣＡ」を同じ定期入に入れてたら、どちらのお金が引かれるのか？」
この疑問を電話して聞いてみたところ、
「機械が認識不可能になり、改札がピコンピコン！と閉まります。
一枚ずつの利用をお願いします」 という答えでした。
いっそのこと「PiTaPa」一枚にしても大丈夫ですよね！
クレジット機能がついていて、PiTaPaでお買い物をすると、
その分ポイントがつき、交通費が安くなる！という利点もあり！
うまく使うととってもお得な「PiTaPa」。
ご利用には申し込みが必要です。詳しくは各駅にある申込書をご覧下さい！
03:FLAP LAB.“新作・新商品情報” | 21:16
2/1(水)Lunchtime Essentials: RIO
●Lately/Stevie Woner
●There Must Be An Angel/Eurythmics
●Groovy Tuesday/Swan Dive
●You don't Know My Name/Alicia Keys
●Baby Come Back/Player
RIOによる"Sweet”をテーマにしたセレクション。
05:Lunchtime Essentials"音楽特集" | 19:40
FLAP ENT: これであいつのハートをつかんでやる！「バレンタインお菓子教室」
2月に入りました！
2月といえば、一大イベント「バレンタイン」があります。
今年は手作り！と思っていても「どうやって作ればいいんだろう？」と悩んでいる方！
今日は、そんなあなたの駆け込み寺的存在、
「バレンタインお菓子教室」 をご紹介しましょう！
梅田、阪急ターミナルビル7階にある「辻クッキング阪急校」 。
ここで「手作りバレンタイン･チョコレートの会」 に参加すると、
2種類のバレンタインチョコレートを作ること ができます。
ここの生徒さんはもちろんのこと、この日のためだけの一般参加者も利用できます。
メニューは・・・
♥マイハートチョコレートケーキ
ココアスポンジにガナッシュクリームをコーティングして、イチゴでトッピングしたケーキ
♥アマンドショコラ
簡単に言うとアーモンドチョコレート。
ちょっとほろ苦く、ワインにもぴったりな大人の味のものを作ります。
どちらもラッピングもするので、作った後すぐにでもプレゼント することができますよ！
所要時間はおよそ2時間30分。
先生や、職員の方が丁寧に教えてくれるので、
おいしいものが仕上がること間違いなし！
実施日は、
2月10日（金） 午後6時30分～
2月12日（日） 午前10時30分～/ 午後1時30分～/ 午後3時30分～
2月13日（月） 午後1時30分～
どの日もまだ余裕あり！ということでした。
受講料は4200円！
教えてもらいながら、失敗することなく2種類作れるのなら、
このお値段は納得ではないでしょうか！
詳しくは辻クッキング阪急校HP:
http://www.tec-tsuji.com/cooking/e-cooking/ew-hankyu.html
2/1（水）LIFESTYLE MAG：女子から誘っちゃう？！
今日から２月！今日はSweet Seasonにピッタリのお店、
阿倍野にある「フランコ ジャポネ」を紹介します！
阿倍野筋からちょっと入った路地にある、レトロな店構えのフランス料理屋さんです。
もと、美容室だったところを改装しているので、古いけど何だかオシャレで、かわいらしいお店です。
フランス料理といっても、高級な、おカタイものではなく、芦屋や神戸の高級フランス料理店で活躍していたシェフが、カジュアルに、本格的なフレンチを楽しめるようにと、10年前に作られたお店です。
家庭料理に使うような食材で、その分、調理法や味付けにこだわり、一から手作りで作られたお料理は、やっぱり家庭料理とはひと味もふた味も違います！
お料理は、「鯛のマリネ ガスパチョ仕立て」、「帆立貝柱とキノコのパイ包み焼き」、「自家製仔羊のスモーク香草風味」、「地鶏モモ肉のロースト小悪魔風」「気まぐれパスタ」etc…
どれも１品700円～900円ほど。
オススメの日替わりのおまかせコースは、全７品で3000円！
メイン料理はお肉・お魚を選ぶ事ができ、デザートまでついています。
また、予算に合わせてコースを組んでもらうこともでき、事前に予約しておけば、営業時間外や定休日にまでお店をあけてくれるそうです！
こんな気軽に楽しめるフレンチなら普段デートにも使えるし、女の子が予約して、デートに使うにはピッタリのお店じゃないですか？？
「フランコ ジャポネ」は地下鉄谷町線阿倍野駅 １番出口から 徒歩1分
ＭＩＯやＨｏｏｐからも近いので、お買い物帰りにも使えますね～
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-45
06-6624-2202
営業時間 17:00～22:30(L.O.21:30)
定休日 月曜
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 11:50
1/31(火)FLAP LAB.:咲いた～咲いた～♪・・・んっ？！
心も芯から凍ってしまいそうな寒い毎日の中に、こんな癒しグッズはいかがでしょう？！
一足早い春を、あなたのそばに！！
『チューリップ缶』を紹介！！
『チューリップ缶』とは、その名の通り、缶の中でチューリップを育てることができる栽培アイテム。
缶を開けて水やり開始後１週間から１０日間で発芽。
１ヶ月半から２ヶ月でつぼみがつきます。
そしてそこから１週間から１０日程すれば、開花します。
その間にすることといえば、土が乾き過ぎないように水をやるだけ！
★☆チューリップ缶の成長日記☆★
↑こんな感じで育ちます♪
チューリップの花の種類は、全部で９種類。
●バレリーナ ●イルデフランス ●シュガーラブ ●ブルーチャンピオン
●リンファンダーマーク ●ストロングゴールド ●ミスフランス ●メリーウィドン
●ワールドフェボリード
今、梅田のロフトでは、限定のチューリップ缶が発売されているのですが、
この９種類の中の『バレリーナ』という品種が咲くそうです。
もともとチューリップは、秋に土に植え、寒い冬を土の中で過ごし、春に花を咲かせるチューリップが、なぜ、このチューリップ缶では、寒い冬に花を咲かせることができるのか・・・。
それはですね！！
球根を冷蔵処理して、冬はもう終わったで～と錯覚させます。
その錯覚させた球根を、土の役目を果たすバーミキュライトというものと一緒に缶に詰めます。
そして、冬の部屋は室温が高く保たれてますよね？
缶を開けたとき、その暖かい空気が春の陽気の役割を果たし、球根が目覚めるのです！
この『チューリップ缶』は、
●１缶・・・７８０円
●３缶セット・・・１６５０円
●６缶セット・・・３２５０円
缶のデザインは選べますが、どの品種が入っているかは、開けてからのお楽しみ！
全国のロフト、東急ハンズ、園芸雑貨店で購入可能！
そして『愛缶の雑貨屋さん』というHPでも販売もされています！
オフィスの癒しグッズや、部屋のアクセントにいかですか？
■『愛缶の雑貨屋さん』HP・・・≪ こちら ≫から！！
03:FLAP LAB.“新作・新商品情報” | 13:50
1/31（火）LIFESTYLE MAG：もちっ、むにっ、ちゅるるんがたまんなーい♪
植物性高タンパク質を多く含み、低カロリーな「お麩」や「ゆば」。ヘルシーで伝統的な食材として、最近、注目されていて、日本料理だけでなく、デザートにまで、あらゆる料理の食材に利用されています！
今日は、京麩・京ゆばの老舗『半兵衛麩』さんを紹介します。
半兵衛麩は、300年以上前の江戸時代中ごろから、素材にこだわり、
時代と共に様々な「お麩」や「ゆば」を作られてきました。
半兵衛麩さんでは、生麩・生ゆば・焼き麩・乾ゆば・・・そのまま食べられるものから、煮物用まで、いろいろな種類を販売されています。
中でも人気なのが、『笹巻麩（ささまきふ）』 5個入り 945円
つるりとした食感のなま麸に甘さ控えめの「こしあん」が入った、とってもお上品なお菓子です。笹の葉に包まれているので、ほのかに笹の香りがしていて また上品！！「こしあん」と「抹茶あん」があって、抹茶あんには宇治の抹茶が使われています。
そして、もう一品！『はんなり汲み上げゆば』 399円
こちらは上質の豆乳からできたゆばなのですが、ちょっと変わった「ゆば」です。ゆばが完全に固まる前に汲み上げられているので、ドロリとした液体状なんです！そのままワサビ醤油やポンズをかけていただきます。
『半兵衛麩』本店は京都、東山にあるのですが、百貨店やホテル、空港などで取り扱われているところもあります。大阪では、一部の商品を高島屋大阪店、うめだ阪急で販売されています。
また『半兵衛麩』さんのウェブサイトではインターネット販売もされています。
厳選した水・小麦粉・もち米を使い、昔ながらの確かな技術で作られた『半兵衛麩』ヘルシーでおいしい食材として要チェックです！
『半兵衛麩』さんのウェブサイトでは麩を使ったお料理やデザートのレシピがたくさん紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね。
02:LIFESTYLE MUG“グルメ情報” | 11:50
1/31(水）FLAP ENT: 世界初のヒューマン･ボイス・パフォーマンスグループ「TOXIC Audio」
最近、雑誌の広告や、CMで顔がマイクになった５人組の姿を目にしませんか？
彼らは「TOXIC Audio（トクシック･オーディオ）」 という
世界初のヒューマン・ボイス・パフォーマンスグループ なんです。
「TOXIC Audio」その名の通り、「病み付きになる゛音″を作り上げる達人」 。
彼らは、口とマイクだけで、
ドラム、ギター、シンセサイザー、スクラッチなど、あらゆる楽器を表現 しながら、
歌はもちろん、即興コメディや、切れ味鋭いブラックジョークなどで、
観客を魅了してくれるショーを繰り広げてくれます。
一度観たら、本当に病みつきになるショーを見せてくれます。
「TOXIC Audio（トクシック･オーディオ）」の人気は、いろいろなところで評判になり、
2004年春には「NY オフブロードウェイ」に進出、
昨年夏からは、「ラスベガス」公演も行われ、
エンターテイメントの舞台に目が肥えている
アメリカの誰からも支持され、今、全米で最も注目されるグループになりました。
そんな彼らが来月2月14日、15日、16日の3日間、
fmosakaの下、なんばHatchでライブを行います。
コンピューターが発達する現代で、
「人間の声だけで、こんなことまでできるんだ！」
と驚きと感動を体感できる のではないでしょうか。
「TOXIC Audio（トクシック･オーディオ）」ジャパンツアー 大阪公演 は、
2月14日、15日、16日 なんばHatchにて。
全席指定 6000円 で現在発売中です。
かなりおもしろそうですよ！あなたもぜひご覧になってください！
| 11:28
1/30(月)Lunchtime Essentials: KREVA
●今夜はブギーバック/スチャダラパー featuring 小沢健二
●ためらいの糸/嶋野百恵
●チャンス到来/バービーボーイズ
●Thinking Of You/Bonnie Pink
●It's for you/KREVA
KREVAによる"CDを整理していて、つい聞き入ってしまう”をテーマにしたセレクション。
05:Lunchtime Essentials"音楽特集" | 19:44
1/30(月)FLAP LAB.:セレブ風ウェーブヘアーに大変身!!
あっという間に、理想どおりのウエーブ・ヘアーになってしまう商品を紹介します!
その名も・・・「スクランチカール」
中身は、「スクランチカールクリーム」、「専用グローブ」「コーム」の３点セット。
使い方もいたって簡単!!
実際に使ってみました!!
まず、霧吹きで髪の毛を濡らします。
そして、「専用グローブ」をつけて、モミモミモミ。。。。
そして、ちょっとクセがついた髪の毛に、
「スクランチカールクリーム」をつけて、「専用グローブ」つけて、モミモミモミ。。。
すると・・・・
あ～ら、不思議!!!
５分～１０分程度で、ゴワゴワしない、自然なカールの出来上がり!!
ナチュラル成分配合なので、髪や地肌にも優しいんです!!
さらに嬉しいのが、洗い流すまでカールをキープしたまま!
すぐに、カールがとれてしまうという人でも大丈夫!!
お値段は、「４，６００円」。
「ソニープラザ」や「ドラックストア」で購入する事ができます。
03:FLAP LAB.“新作・新商品情報” | 13:34
1/30(月）トーキョー☆ブックマーク第５回!
「FLAP ENT. supported by トーキョー☆ブックマーク」
谷口キヨコの東京の注目スポット、東京の楽しみ方を紹介していきます！
第５回目は「渋谷・代官山・恵比寿編」です。
今日の話題は以下のテキストをクリックしてください！
写真付きで見られます！
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谷口も毎回blogを見ながらおしゃべりしてます！
みなさんも一緒に読んでくれてる？！
渋谷１丁目明治通りにある
ピカソ347のカフェで
久々の…東京イケメンマップ渋谷編
映画「電車男」のロケ地でも使われた『PICASSO347』
忘れちゃいけない(＞_＜)
私が買ったスカルのウォレットチェーン
ステキなアンティークインテリア雑貨がいっぱい「new territory」
恵比寿公園の前の…
なっ！
履かせてもろたくつ
CHAUSSERデザイナーさんお薦めの…
ステキな靴がたくさん!「plus by chausser」
番組へのメールはこちらから
トーキョー☆ブックマーク・お薦めCD#005
「Set the Tone／Nate James」
TOCP-66515／2006/02/08リリース
LOVE FLAP PODCASTING=『LFPC』では毎週「FLAP ENT.～トーキョー☆ブックマーク～」オンエア後に『オンエア情報の編集版』をPODCASTINGで配信します。iTunesなどのPODCASTINGアプリケーションに上のバナーをドラッグ＆ドロップしてください。
RSSでPodcastingを楽しむには…？
【LOVE FLAP PC"トーキョー☆ブックマーク"を今ごらんのパソコンで聴く！】
谷口のblog『谷口キヨコ、私の東京お気に入り』トップページ＞＞こちらから
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1/30（月）LIFESTYLE MAG：大人の為のおいしい温度♥
月曜日は、ビューティ、ヘルス、リラックス、エコロジーそしてグルメ等「健康や癒しの話題」をお届けしています！
今日は、食好きの大人世代に向けた、
「食を楽しむ」情報をお届けする月刊誌「あまから手帖」のご紹介です！
「あまから手帖」２月号は、「酒蔵のある町」と題して４部構成で紹介しています！
第１部では、灘五郷周辺の酒蔵とおすすめの味処！
第２部では伏見の町にあるお酒の記念館などと、おすすめの味処！
第３部では、関西近郊（奈良、滋賀、大阪・茨木市）の酒蔵と、酒蔵推薦の飲食店を紹介。
第４部では、長崎・雲仙の酒どころと、湯どころを旅企画で紹介しております。
ここ数年、焼酎ブームに押されていた感のある日本酒ですが、燗酒が注目されるなど、徐々に日本酒の味わいを見直そうという流れが出てきています。
熱燗といえば、手でとっくりを持つとヤケドしそうなぐらい熱くしすぎるお店が多いのですが、あまり熱すぎる日本酒本来の良さが出てきません。日本酒造組合中央会では、燗酒や冷酒の温度帯を旨く表現していて、それを広めようとしています。
例えば、冷酒では・・・
●雪冷え（ゆきびえ） およそ5℃
●花冷え（はなびえ） およそ10℃
●涼冷え（すずびえ） およそ15℃
燗酒では、
●日向燗（ひなたかん） 30℃近辺
●人肌燗（ひとはだかん）35℃近辺
●ぬる燗（ぬるかん） 40℃近辺
●上燗（じょうかん） 45℃近辺
●あつ燗 50℃近辺
●飛びきり燗 55℃近辺 〜〜〜といった感じです。
すごくオシャレだし、日本語の幅広さを感じますよね。
みなさんも是非使ってみてはいかがでしょうか？
また実際に、それぞれの温度で飲み比べしてみてください。同じお酒でもすごく味わいは変わってくるはずです！まだ、どのお店でも通じる言葉ではありませんが、曖昧だった基準がクリアーになるのはいいことだと思います。
そして今回おすすめのお店は、京都伏見の中書島駅前にある『時代屋スタンド 中書島店』！立ち飲みですが、女性客の姿も見られる今どきの立ち飲みスタイルの店です。名物の「どてかつ」は、串カツを味噌カツ風にしたもの。その他、おでんやオリーブオイルと岩塩で食べる冷やしトマトなどをアテに、お酒を楽しむことが出来るお店です！日本酒や焼酎もそれぞれ20種近くも揃えてあるので、スタッフの方に教えてもらいながら、いただくのも楽しいと思います。
隠れたアイテムとしては、ツウな子供達に人気の「こどもびいる」 なんていうのも置いてありますよ。
その他詳しくは、「あまから手帖」２月号をご覧下さい！書店コンビニなどで発売中です！
お値段は・・・７８０円です！